Les restaurateurs apprennent que 60% des consommateurs les jugeront sur la qualité des aliments

Offrir à vos clients restaurants les moyens les plus récents et les plus rapides de payer ou de réserver une table est un avantage considérable.

En fait, il existe de nombreuses options technologiques émergentes que les propriétaires peuvent offrir à leurs clients et les aider à gérer leur entreprise de manière plus harmonieuse. Mais un facteur l'emporte sur tous ces facteurs: la qualité des aliments.

Statistiques sur l'expérience du restaurant

Selon cette nouvelle infographie de Toast, fabricants de restaurants plefi, 60% des répondants au sondage déclarent que la qualité des aliments est la partie la plus importante de leur visite au restaurant. Il est clair que toutes les cloches et sifflets du monde ne peuvent pas surpasser un bon steak coupé ou des légumes vraiment frais.

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Bien que la plupart des gens disent que la qualité des aliments est très importante pour une bonne expérience de restauration, d’autres facteurs laissent également davantage de chances que vos clients quittent votre établissement heureux et prêts à réserver leur prochaine visite.

Les tablettes aux tables, par exemple, jouent un rôle important dans l'amélioration de l'expérience culinaire au restaurant. Les données de Toast montrent que 61% des clients des restaurants pensent qu'une tablette portable contribue à améliorer leur expérience globale. Les clients peuvent utiliser ces tablettes pour rester en contact avec vos serveurs, ce qui leur permet de commander des boissons, un autre apéritif ou un dessert sans distraire davantage vos serveurs.

Et les tablettes vous aident, vous aussi, le restaurateur. En fait, 67% des propriétaires de restaurant disent que ces tablettes contribuent également à améliorer leurs opérations commerciales.

En dehors des tablettes aux tables, 73% des convives ont déclaré que la technologie de restauration du restaurant Toast contribuait globalement à améliorer leur visite au restaurant. Et 95% des restaurateurs disent que cette même technologie les aide à améliorer leurs opérations commerciales.

Les données de Toast montrent que cette technologie n’a pas besoin d’être spéciale. Juste la possibilité de diviser un chèque entre invités est un gros plus.

Par exemple, selon les chiffres de Toast, 90% des convives paieront un repas complet s'ils peuvent utiliser une carte de crédit. Attendez-vous davantage à une situation à la carte - et à des totaux de contrôle moins élevés - si vos invités paient en espèces.

Pour plus d'informations sur la technologie dans l'industrie de la restauration, consultez l'infographie complète de Toast ci-dessous.