Comment rédiger un CV pour le secteur de la restauration

Anonim

Votre CV est votre carte d’appel, quelle que soit l’industrie dans laquelle vous travaillez. Vous pourriez penser qu’un CV n’a pas d’importance dans le secteur des services de restauration - que la plupart des personnes qui travaillent dans ce secteur obtiennent un emploi simplement en intervenant et en interviewant le directeur. Mais la vérité est que votre CV compte beaucoup, et voici quelques façons de le faire ressortir.

Assurez-vous que votre CV est bien formaté et bien écrit. Les CV doivent faire au maximum deux pages. N'utilisez pas de couleur, peu importe à quel point vous pensez qu'un en-tête de page rose vif se démarquera. Soyez clair et concis - pas de longs paragraphes ni de phrases composées. Les puces peuvent aider à décrire vos antécédents professionnels sans trop entrer dans les détails. La plupart du temps, vous voulez simplement donner aux employeurs une idée claire de ce que vous pouvez faire; vous pouvez donner des détails lors de l'entretien.

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Mettez en valeur votre expérience de l'industrie alimentaire et assurez-vous d'inclure des détails. Soulignez cette expérience même si votre emploi actuel est dans un secteur différent. Si vous êtes sur le serveur pendant cinq ans dans un restaurant ou cinq, assurez-vous de le placer au début de votre CV. Et quel que soit le nombre de postes que vous avez occupés dans l’industrie de la restauration, mettez-les tous en valeur. Si vous avez été serveur, sous-chef, barman ou hôtesse, vous avez alors une idée de ce qu’il faut pour réussir dans cette affaire. Le secteur des services alimentaires peut être stressant et mouvementé, et un employeur potentiel souhaite savoir que vous avez les moyens de survivre. Si vous avez occupé plusieurs postes différents dans le même restaurant, veillez à répertorier chaque poste séparément avec des détails sur ce que vous avez fait à chaque poste - mais faites preuve de concision.

Ensuite, mettez en valeur vos compétences en service à la clientèle. Dans l'industrie des services alimentaires, beaucoup de travail implique la capacité de traiter avec différents types de personnes. Et les gens peuvent être grincheux quand il s'agit de leur nourriture. Énumérez les postes sur votre CV qui englobent vos compétences en relations humaines et mettez en évidence les moments où vous avez fourni un excellent service client, en particulier face à l'adversité. Assurez-vous de mentionner le service à la clientèle dans tous les emplois que vous avez occupés et qui vous obligent à traiter avec des personnes.

Si vous avez des associations, des passe-temps ou des intérêts en rapport avec l'emploi que vous recherchez, incluez-le, mais uniquement si vous avez de la place. S'il y a de la place supplémentaire sur votre CV, vous pouvez mettre en valeur vos études concernant le secteur des services alimentaires (par exemple, vous avez suivi des cours de cuisine de nuit ou avez un certain nombre d'heures créditées en vue d'obtenir un diplôme un chef). Les employeurs potentiels veulent savoir que votre passion pour le service alimentaire vous passionne - cela vous permettra de vous démarquer des candidats qui travaillent dans cette industrie pour aller vers autre chose.