Les directeurs des hôtels résidents sont responsables du bon fonctionnement des hôtels et des logements. En supervisant le personnel et en supervisant les opérations, ils veillent à ce que l'hôtel optimise la satisfaction de la clientèle, les revenus et la rentabilité. Les gestionnaires résidents résident sur les lieux et sont disponibles sur appel pour régler les problèmes à tout moment, nuit et jour. Ils relèvent généralement du directeur général d'un hôtel ou du directeur régional d'un groupe d'hôtels.
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Un baccalauréat en hôtellerie ou en gestion hôtelière est important pour les gestionnaires résidents qui envisagent de travailler dans de grands hôtels, selon le Bureau of Labor Statistics des États-Unis. Un diplôme d'études secondaires, associé à une expérience de travail dans un hôtel, peut suffire aux directeurs de petits hôtels. Les gestionnaires peuvent améliorer leurs références professionnelles en obtenant une certification dans différents aspects de la gestion hôtelière, tels que la gestion des revenus, le marketing, la gestion financière ou la stratégie.L’École d’administration hôtelière de l’Université Cornell, par exemple, offre une gamme de programmes de certification en gestion de l’hôtellerie et de la restauration.
Compétences
De bonnes compétences interpersonnelles et de service à la clientèle sont importantes pour ce rôle. Les directeurs d’hôtel résidents doivent être capables de traiter poliment et efficacement avec les clients pour s’assurer qu’ils sont satisfaits du service qu’ils reçoivent. Ils doivent avoir de bonnes compétences de supervision pour diriger et motiver une équipe d'employés à temps plein et occasionnels. Des compétences financières et analytiques sont essentielles pour assurer le fonctionnement efficace et rentable de l’entreprise. Les responsables des hôtels doivent pouvoir travailler sous pression, en particulier lorsque l’hôtel doit traiter avec de grands groupes de clients ou en cas de réclamation.
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Les gestionnaires résidents d’hôtel sont responsables du bon fonctionnement de la réception. Ils forment et supervisent le personnel de la réception et élaborent des politiques et des procédures garantissant que les invités puissent s’enregistrer et partir rapidement et facilement. Les gestionnaires surveillent l’exactitude des factures des clients et résolvent toutes les questions.
Surveillance
Les responsables recrutent, forment et supervisent l’équipe d’employés qui préparent les chambres, servent la nourriture et les boissons, accueillent les clients ou exploitent les installations de l’hôtel, telles que les bars, les salles de conférence ou les piscines. Les gestionnaires doivent s’assurer que le personnel en service est suffisant pour fournir un service rapide aux clients, tout en contrôlant les coûts de main-d’œuvre. Ils vérifient le travail du personnel de l'hôtel en inspectant les chambres ou en surveillant les horaires d'enregistrement pour s'assurer que l'équipe respecte les normes de qualité.
La finance
Pour maintenir le contrôle financier, les gestionnaires résidents analysent les revenus et les dépenses. Ils fixent les tarifs des chambres et les ajustent en fonction de la demande saisonnière. Si les revenus sont inférieurs à l'objectif, ils développent des plans marketing pour augmenter l'occupation ou générer des revenus d'autres sources, telles que l'organisation de conférences ou d'événements spéciaux. Ils analysent également les coûts pour identifier les opportunités d’économies sans sacrifier la qualité du service.
