À la fin du mois de juillet, des restaurants de Baltimore se réuniront pour célébrer la Semaine des restaurants de la ville. De tels événements peuvent aider les entreprises locales à attirer de nouveaux clients et à montrer ce qu’ils ont à offrir.
Mais un restaurant local à Baltimore, Tabrizi’s, va dans une direction différente.
$config[code] not foundAu lieu d’offrir des promotions ou des promotions à des clients potentiels, le restaurant ouvre ses portes à la population des sans-abri de la ville. Tabrizi’s s’est associé aux refuges locaux pour sans-abri afin d’inviter les personnes dans le besoin à dîner au restaurant du 20 au 25 juillet. Pendant ce temps, le restaurant sera fermé au public.
Le propriétaire, Michael Tabrizi, a déclaré à Baltimore Magazine:
«J'ai décidé qu'après tout le chaos de cette année, il serait préférable de faire quelque chose pour que la ville unisse les habitants. Pour l’instant, il n’est pas question de revenus ni d’argent, nous avons déjà travaillé au restaurant la semaine précédente et nous connaissons les chiffres, mais pour le moment, il est plus important de promouvoir le bien-être de la ville et de ses résidents plutôt que de promouvoir l’entreprise. "
Ne pas participer à un événement comme Restaurant Week n’est pas forcément une excellente décision d’affaires. Mais la nouvelle direction prise par Tabrizi n’est pas nécessairement mauvaise non plus.
Dans ce cas, le propriétaire n’est pas aussi soucieux des profits qu’il est soucieux du bien-être de sa ville. Mais le bien-être de votre ville peut avoir un impact très important sur votre entreprise à long terme.
Toutes les entreprises ne peuvent pas se permettre d’abandonner des événements tels que la Semaine du restaurant ou de fournir de la nourriture à la population des sans-abri de leur ville. Mais cela peut avoir un impact durable sur l’environnement de l’entreprise, ce qui peut avoir un impact à long terme sur une entreprise.
Et comme bonus potentiel, les clients susceptibles d'assister à un événement comme Restaurant Week se soucient probablement également du bien-être de leur ville. Ainsi, quand ils entendent parler des entreprises locales qui tentent d'aider, ils pourraient faire tout ce qui est en leur pouvoir pour soutenir ces entreprises à l'avenir.
Image: Tabrizi’s
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