Malgré tous les changements survenus dans le monde des affaires au cours des dernières années, les déjeuners d’affaires restent une activité populaire pour les professionnels de divers secteurs. Mais lorsque vous essayez de faire appel à de jeunes professionnels - clients, employés ou nouveaux partenaires commerciaux - trouver les points de restauration à la mode pour ces réunions constitue un défi particulier.
Heureusement, il existe de nombreux excellents restaurants pour les déjeuners d’affaires à travers le pays, que vous recherchiez un lieu décontracté ou une expérience plus chic. Voici 50 idées de repas d’affaires assez tendance pour les jeunes professionnels les plus exigeants de votre groupe.
$config[code] not foundLes meilleurs spots américains pour un déjeuner d'affaires pour jeunes professionnels
Le Bernardin
Restaurant français d’élite de la ville de New York, Le Bernardin est un lieu de prédilection pour les déjeuners-réunions où vous souhaitez impressionner. Le menu comprend du caviar, du canard de basse et un certain nombre d’options haut de gamme si classiques qu’elles ne se démoderont jamais. Il existe également un menu de dégustation du chef pour les dîners aventureux.
Craignant
Le Fearing’s de Dallas, au Texas, propose une cuisine américaine raffinée aux saveurs audacieuses et une atmosphère animée. Le menu propose tout, des tacos de la rue et de la poitrine au saumon en passant par de petites côtes. Il y aura donc sûrement quelque chose pour tout le monde au menu.
Eventide Oyster Co.
Situé à Portland, dans le Maine, Eventide Oyster Co. met l'accent sur les ingrédients frais qui offrent rafraîchissements et rajeunissements. Le restaurant est réputé pour ses plats de fruits de mer qui tournent tous les jours et proposent des ingrédients réparateurs qui peuvent être parfaits pour les réunions de midi.
Gotham Bar et Grill
Cet incontournable de la ville de New York propose des plats de qualité et de saison ainsi que des prix étonnamment raisonnables pour le déjeuner. Le déjeuner estival à prix fixe au Gotham Bar and Grill propose des plats comme le gaspacho à la tomate traditionnel, le flétan de la Nouvelle-Écosse et des sorbets assortis.
Naoe
Ce bistrot japonais contemporain est situé au cœur de Miami. C’est donc une option pratique pour les entrepreneurs actifs qui aiment être au cœur de la ville. En plus de son emplacement dynamique, Naoe est connu pour ses plats uniques d’inspiration japonaise et son menu de choix en constante évolution.
Lucques
Situé à West Hollywood, en Californie, Lucques est spécialisé dans les plats frais mais inventifs. Parmi les options de déjeuner actuellement au menu figurent les gnocci à la ricotta, la salade de fattoush au poulet hachée et le fromage espagnol grillé.
Cosme
Le restaurant Cosme, basé à New York, propose une cuisine d'inspiration mexicaine, comme une torta aux huîtres frites et une salade de haricots ayocote. En outre, l'espace offre un environnement détendu pour des réunions décontractées, ainsi que des options de restauration privées.
Commanders Palace
Ce lieu emblématique de la Nouvelle-Orléans est un excellent choix pour les déjeuners d’affaires qui souhaitent vivre vraiment la saveur et la culture créoles de la Nouvelle-Orléans. Le Commanders Palace occupe le quartier des jardins de la ville depuis 1893 et propose des plats populaires tels que le gumbo créole et le crabe enorme.
Huckleberry Café
Le café Huckleberry de Santa Monica, en Californie, propose un menu composé de pains artisanaux, de soupes, de pâtisseries, de sandwichs et plus encore. Le menu, composé d'éléments simples mais de qualité, à base d'ingrédients locaux change régulièrement. Cela peut donc être un endroit frais pour visiter régulièrement et toujours recevoir une expérience différente à chaque fois.
Le grenier
The Granary est situé dans le village de Fearrington, près de Chapel Hill, en Caroline du Nord. Le restaurant propose un menu de saison composé de plats réconfortants et de classiques du sud, destinés à compléter l’atmosphère de lieu de rencontre décontracté. Tous les éléments du menu sont également conçus autour du bar et de la carte des vins du restaurant.
Birchwood Café
Ce café populaire est un pilier de la communauté de Minneapolis. Le Birchwood Cafe propose des options pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner tout au long de la semaine. Le menu comprend une salade de fraises, des tartes aux légumes et des gaufres salées. Le restaurant s'approvisionne en grande partie dans les fermes locales et organise des expositions d'art et autres événements au profit de la communauté locale.
Peter Luger Steakhouse
Peter Luger Steakhouse, qui a des bureaux à Brooklyn et à Great Neck, à New York, propose des plats de steaks traditionnels dans un bar à bière à l'ancienne. Le menu comprend des steaks USDA prime et des plats spéciaux pour le déjeuner, tels que le pot-au-feu et le poulet fait maison
Jitlada
Jitlada propose une cuisine thaïlandaise authentique dans un emplacement sans prétention dans un centre commercial linéaire à Los Angeles. Les plats populaires comprennent les rouleaux de printemps thaïlandais et la soupe de queue de boeuf. L’emplacement actuel n’offre pas beaucoup de sièges à l’intérieur. Mais il peut toujours fournir une source occasionnelle pour un déjeuner de bonne qualité afin de satisfaire les amateurs de nourriture thaïlandais les plus exigeants.
Tei-An
Cette maison japonaise Soba est située à Dallas, au Texas. Le restaurant et le bar sont ouverts pour le déjeuner toute la semaine. Le menu de Tei-An propose des spécialités allant du sashimi au tempura en passant par le soba et les sushis pressés.
Detroit Vegan Soul
Pour les professionnels vegan et soucieux de leur santé, Detroit Vegan Soul propose des options de menus composés d'aliments entiers à base de plantes à Detroit, dans le Michigan. Vous y trouverez des plats inspirés de la cuisine des âmes, comme le tofu «poisson-chat» et le steak au poivre de seitan, ainsi que des salades de maïs en épis et de chou frisé.
L'optimiste
L'Optimist est un restaurant de fruits de mer raffiné situé à Atlanta qui met l'accent sur des options de menu durables. Le menu propose une sélection complète de bars à huîtres ainsi que d'autres plats de fruits de mer raffinés. Le restaurant propose donc une expérience balnéaire authentique à Atlanta, un pays enclavé.
Café Annie
Situé à Houston, au Texas, le Cafe Annie mélange les styles et les saveurs du sud-ouest à d’autres méthodes de cuisson raffinées. Les plats populaires incluent des cailles enveloppées au bacon, des tacos aux crevettes et une salade de bleuets.
Babbo
Babbo est un endroit luxueux pour la cuisine italienne à New York. Le menu propose des options classiques comme les fettuccines et les linguines, mais aussi des choix plus aventureux comme les crevettes grillées et les raviolis aux joues de bœuf.
Pigwich
À Kansas City, dans le Missouri, le Pigwich est un restaurant servant des sandwichs et des hamburgers. Parfait pour des réunions rapides et détendues, vous pouvez vous procurer un sandwich pour seulement 7 $ ou un combo avec des frites maison et une boisson pour 9 $. Les plats du jour comprennent de la poitrine et du pain de viande fondu.
avec
À Chicago, avec est un restaurant unique qui propose des réservations pour le déjeuner et des places assises pour les invités. Le menu propose un certain nombre d'options durables et de plats uniques, notamment une tartine de betteraves, un burger à l'agneau et une variété de petites assiettes à partager.
Zuni Café
Le Zuni Café est un restaurant basé à San Francisco qui incorpore des saveurs françaises et italiennes dans sa cuisine. Le menu change tous les jours en fonction de la disponibilité d'ingrédients biologiques et durables. C’est donc un bon endroit où aller régulièrement pour le déjeuner tout en ayant quelque chose de différent à chaque fois.
Peche
Peche est un grill de fruits de mer à la Nouvelle-Orléans qui a remporté de nombreux prix pour sa cuisine. Le restaurant propose une variété de plats locaux, notamment de petites assiettes, un bar cru et des plats de fruits de mer grillés.
L’Albatros Brasserie + Bar
Ce restaurant de Cleveland propose des options de menu d'inspiration française, notamment du croque monsieur et du confit de canard. L’Albatros Brasserie + Bar propose également un environnement haut de gamme ainsi qu’un patio extérieur pour vous permettre de profiter de l’air frais pendant les réunions d’été.
D’Amico’s The Continental
Situé à Naples, en Floride, le D’Amico’s The Continental est un mélange entre un steak house et un bar d’artisanat. Le menu propose des coupes de bœuf de premier choix, ainsi que des libations classiques et modernes. L'emplacement propose également des places assises à l'intérieur et à l'extérieur et des spectacles en direct sept jours par semaine.
Spago
De Wolfgang Puck et Barbara Lazaroff, Spago est un incontournable de la communauté des restaurants de Beverly Hills. Le menu propose des spécialités telles que des plats de poisson du marché local et des pizzas cuites au four à bois. Et le restaurant propose également un espace bar et des options de restauration privées.
Café Caspian
Le café Caspian propose une cuisine d'inspiration méditerranéenne à Colorado Springs. Le menu du déjeuner propose des spécialités comme le baba ghanouj, le pesto aux crevettes et la pizza méditerranéenne.
Sifflet Porc Coréen
Si vous avez envie de plats coréens intéressants à Bozeman, dans le Montana, vous trouverez Whistle Pig Korean. Le restaurant propose une atmosphère décontractée avec des options de repas sains et abordables comme le bibimbap et le bulgogi végétaliens.
Club d'huîtres
Ce restaurant spécialisé dans les fruits de mer est situé à Mystic, dans le Connecticut. En plus de la sélection d’huîtres et de palourdes de l’Oyster Club, le restaurant est également réputé pour son emplacement dans le Treehouse, une oasis en plein air au-dessus du restaurant, idéal pour les personnes souhaitant s’évader du déjeuner.
Tacos de guérilla
Vous ne vous attendez peut-être pas à trouver un tarif de classe mondiale dans un camion-restaurant mobile. Mais Guerrilla Tacos à Los Angeles a précisément pour objectif de fournir cela. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un lieu de réunion standard, ce food truck a un horaire hebdomadaire régulier, ce qui en fait un lieu de réunion intéressant pour des déjeuners décontractés. Et, bien sûr, le menu comprend des options de tacos uniques, notamment des tacos de crevettes baja et de patates douces, tous préparés avec des ingrédients frais et locaux.
Décortiquer
Husk est un aliment de base de Nashville spécialisé dans la cuisine du sud.Le menu propose des plats qui donnent une touche moderne ou ludique aux classiques, comme les peaux de poulet croustillantes et le pain frit à la courge.
Le mouton noir
À Richmond, en Virginie, The Black Sheep propose une cuisine du sud et une cuisine cajun dans une atmosphère confortable. Le menu propose des biscuits et de la sauce, du gruau et des plats plus méridionaux. Et il existe également des options végétariennes pour les personnes ayant un régime alimentaire plus strict.
Franklin Barbecue
Ce lieu de barbecue populaire à Austin, au Texas, ouvre à 11 heures tous les jours et n’est ouvert que pour le déjeuner, jusqu’à ce que la sélection de plats du jour soit complète. Franklin Barbecue sert de la poitrine, du porc effiloché et des articles de barbecue plus classiques à la livre, ainsi que des sandwichs et d'autres options de menu individuelles.
Barre de nouilles Momofuku
Cet établissement de New York propose des ramen, du poulet frit, des brioches au porc et d'autres spécialités uniques. Momofuku propose des plats abordables allant de 2 $ à 18 $ pour les grandes assiettes, tout au long de la semaine.
Night + Market Song
À Los Angeles, en Californie, ce restaurant propose des plats de rue thaïlandais, comme du pad thaï et de la soupe chaude. Night + Market Song propose un environnement décontracté qui vise à créer un moment de plaisir entre amis.
Boqueria
Situé à Dupont Circle, à Washington DC, le Boqueria propose un menu de bar à tapas abordable pour le déjeuner en semaine, ainsi que des options à la carte comme des sandwichs au thon poêlé et même des options végétariennes.
Del Posto
Restaurant italien situé dans le quartier des pâtisseries de New York, le Del Posto est connu pour sa cuisine unique et de grande qualité, ainsi que pour son expérience gastronomique luxueuse. Les options de menu comprennent le traditionnel Del Posto Garganelli Verdi et le style de Cacciucco Livourne.
Pok Pok
À Portland, en Oregon, ce restaurant thaïlandais propose des plats inspirés des plats des pubs, des maisons et des rues de l’Asie du Sud-Est. Le menu propose des spécialités populaires comme Kai Yaang et Papaya Pok Pok. Et la nourriture à Pok Pok est servie à la manière d'une famille, de sorte que vous puissiez facilement partager différents plats avec tout le monde à votre table.
Pizzeria Bianco
Cet établissement de Phoenix est spécialisé dans les pizzas artisanales comme celles à base de mozzarella fraîche, de parmesan reggiano, de ricotta, de saucisses au fenouil et même de pistaches. Pizzeria Bianco a deux endroits à Phoenix et fournit une atmosphère décontractée pour les sorties de déjeuner.
Table de cuisine
Kitchen Table à Omaha, dans le Nebraska, a pour objectif de fournir des plats frais et sains à base de produits locaux. Tous les aliments sont fabriqués à partir de zéro. Et certains des éléments du menu du déjeuner incluent des sliders de chien végétarien, une salade de houmous et même un pb & j adulte.
Uchi
Ce restaurant basé à Austin, au Texas, propose des plats comprenant des spécialités de sushi et sashimi, ainsi que d’autres plats d’inspiration asiatique et même des options sociales de saki. Uchi est une excellente option pour ceux qui souhaitent vivre une expérience différente lors de leurs déjeuners d’affaires.
Manresa
À Los Gatos, en Californie, Manresa se concentre sur l’offre d’une expérience de dégustation unique pour chaque convive. Les réservations sont obligatoires. Ce déjeuner d’affaires pourrait prendre un peu de planification. Mais le menu de dégustation en constante évolution signifie que vous obtiendrez une expérience vraiment unique qui peut être rendue encore plus spéciale avec des accords de boissons spécialement conçus pour accompagner votre expérience de dégustation.
Chez Panisse
Chez Panisse est un bistrot de quartier situé à Berkeley en Californie. Le menu du café propose des plats pour le déjeuner, comme une salade traditionnelle aux tomates et aux fèves, ainsi que des champignons sauvages au parmesan.
Fromage et café
Cette sandwicherie spécialisée située à Albuquerque, au Nouveau-Mexique, est parfaite pour les réunions rapides où vous souhaitez simplement de la bonne nourriture solide et peut-être une tasse de café. Le menu du Cheese & Coffee propose des plats classiques comme le corned beef, le pastrami et les sandwichs fondants au thon, ainsi que des spécialités.
al di la trattoria
Cet établissement de Brooklyn propose un certain nombre de plats d'inspiration classique et italienne, notamment des raviolis à la ricotta et au citron et du hachis de poitrine de porc. Le restaurant dispose d'un coin salon traditionnel et d'un bar pouvant être réservé pour des événements privés. Mais contrairement à beaucoup d'options haut de gamme de la liste, al di la est principalement un établissement de plain-pied. Cela peut donc convenir à des déjeuners d’affaires plus pressants.
Galatoire
Situé sur Bourbon Street, à la Nouvelle-Orléans, le Galatoire propose un menu haut de gamme chargé de crustacés. Mais il comprend également des plats classiques de steak et de volaille. Pour ceux qui veulent découvrir la culture de la Nouvelle-Orléans d’une manière haut de gamme, les déjeuners au Galatoire peuvent être une option attrayante.
Taco de salut
Salvation Taco est situé sur le toit de l'hôtel Pod 39 à New York. Les dîners à pied sont les bienvenus dans cet établissement, qui propose une atmosphère décontractée sur le toit et des plats abordables tels que des tamales de riz gluant mexicaines et une poitrine de porc avec du kimchi.
Wright Square Café
Le Wright Square Cafe est un restaurant du centre-ville de Savannah, en Géorgie, qui propose des plats d'inspiration européenne à base d'ingrédients frais. Le menu du déjeuner comprend des salades, des sandwiches au panini et au bistro. Et vous pourrez même choisir parmi une sélection de chocolats fins.
Holeman et Finch
Cet établissement d'Atlanta propose des déjeuners les vendredis et les week-ends. Et le menu chez Holeman and Finch propose un certain nombre d’options uniques et abordables allant des viandes séchées maison aux cerveaux de veau et même aux vieux cheeseburgers ordinaires.
Chuck’s
Chuck’s est un bar à burger situé à Raleigh, en Caroline du Nord. Le menu propose des hamburgers de spécialités comme la haute et la vallée, qui comprend des avocats concassés, de la confiture d'oignons au bacon et des poivrons rouges boursouflés, et le dernier mot, qui comprend du fromage de truffe sottocenere et du dino chou râpé dans une vinaigrette de noisetier.
Roberta’s
Cette pizzeria de Brooklyn propose un menu composé d’éléments locaux, notamment du jardin de son restaurant. Le menu de Roberta comprend des pizzas classiques et de spécialité, ainsi que des sandwiches, des pâtes et plus encore.
Photo de groupe du déjeuner via Shutterstock
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