Tirant parti d'une sensibilisation accrue à l'environnement ces jours-ci, les restaurants et les établissements de restauration combinent des idées d'aliments et de boissons avec la vague de messages verts, "Sauvez la Terre". Ayez de la bonne nourriture et des boissons, et faites votre part pour la santé de notre monde.C’est une excellente combinaison, à en juger par les réponses des consommateurs à ces idées de restauration écologiques ci-dessous:
$config[code] not found- Sauvez la Terre en mangeant une pizza de Pizza Fusion. La société compense 100% de sa consommation d'énergie en faisant appel à l'énergie éolienne renouvelable et aux véhicules hybrides. Ils utilisent 100% d'ingrédients certifiés biologiques dans leur sauce, leur pâte et leurs légumes. Même le boeuf est exempt d'hormones, de pesticides et d'antibiotiques.
- Picknick est un nouveau kiosque alimentaire durable qui sert des sandwichs, des salades et des sucreries. Il est fier d’être un «mini-modèle de service alimentaire respectueux de l’environnement et du consommateur». Après tout, Picknick se procure la plupart de ses ingrédients auprès de petites exploitations et d’entreprises locales. Leurs récipients à emporter, leurs couverts et leurs tasses sont fabriqués à partir de bioplastiques biodégradables. Une petite partie des bénéfices de la société est reversée chaque année à des associations caritatives de la conservation.
- Basé à Colorado, Solar Roast Coffee utilise uniquement des grains de café 100% biologiques ou issus du commerce équitable. De plus, l'entreprise utilise également une technique de torréfaction spéciale à l'énergie solaire dans le processus de production. La société a créé un engouement pour la production de café respectueux de l'environnement en utilisant une énergie solaire abondante et propre, en séduisant de nombreux consommateurs soucieux de l'environnement.
- Le restaurant Habana Outpost de New York sert une cuisine latino-américaine et plus encore. L'activisme environnemental et la communauté sont également au menu. Habana Outpost est un éco-restaurant avant-gardiste et un lieu de rassemblement pour les clients soucieux de l'environnement. Le restaurant alimenté à l'énergie solaire comprend une cour avec des bancs de pique-nique en plastique recyclé et des assiettes en matériaux biodégradables. Des ateliers organisés par des experts du mode de vie écologique se tiennent régulièrement dans les locaux.
Comment pensez-vous pouvoir associer des idées commerciales dans le secteur des aliments et des boissons à des objectifs écologiques?
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Ce rapport sur les nouvelles idées d’entreprise est spécialement conçu pour les petites entreprises par les éditeurs de CoolBusinessIdeas.com.
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