Avec des milliards de poulets élevés chaque année dans le monde, un élevage de poulets peut être une entreprise rentable. Alors que la plupart des exploitations qui réussissent sont des opérations d’alimentation animale concentrées (CAFO), de nombreuses petites exploitations fonctionnent de manière équitable. Quoi qu’il en soit, le démarrage d’une ferme avicole pose des problèmes de gouvernement et de procédure.
Rédigez un plan d’affaires et construisez des plans. Les responsables de votre ville et de votre comté demanderont probablement à voir une copie des plans de votre ferme avant de vous accorder un permis d’ouverture. Un plan d'entreprise doit inclure des données financières, un budget, un rapport sur le fonds de roulement et des projections d'expansion et de production. Vos plans permettront aux fonctionnaires de voir où seront situés vos bâtiments et quelle sera la distance de votre élevage de poulets par rapport aux propriétés résidentielles et commerciales. Contactez un CPA si vous avez des questions sur le plan d’affaires. Un architecte ou un ingénieur civil peut vous aider avec vos plans.
$config[code] not foundObtenez un permis d'utilisation spéciale pour exploiter votre ferme. Selon les lois en vigueur dans votre région et la taille de votre ferme, vous aurez probablement besoin d'un permis d'utilisation spéciale pour exploiter un élevage de poulets sur votre propriété. Fournissez à votre maire et à votre président de conseil de comté une copie de votre plan d’entreprise et de vos plans. Avant de recevoir un permis d'utilisation spéciale, vous devrez peut-être voter sur votre exploitation lors d'une réunion du conseil municipal ou du conseil de comté.
Localisez votre élevage de poulets conformément aux lois et règlements en vigueur dans votre région. La plupart des États ont des règles spécifiques que les agriculteurs sont tenus de respecter. Par exemple, en Floride, les poulets élevés dans des fermes commerciales doivent être hébergés dans des cages. Presque tous les États et les gouvernements locaux ont également des lois sur l’élimination du fumier. La plupart des lois sur le fumier exigent un minimum d'environ un acre par 1 000 oiseaux pour l'élimination du fumier. Obtenez ces réglementations auprès du département de l'agriculture de votre état ou du gouvernement de la ville et du comté avant que vous et votre sous-traitant ne commenciez à construire votre ferme.
Achetez vos poules. Des poules pondeuses fertiles et en bonne santé commenceront à produire des œufs dès qu'elles se familiariseront avec leur environnement. Si vous avez une opération importante et un budget important, vous pouvez également acheter des punks (poussins). Cependant, le moyen le plus rentable de commencer est de commencer par acheter des poules pondeuses auprès des agriculteurs locaux (voir Ressources). Sélectionnez le nombre approprié de coqs. Pour de meilleurs résultats, environ un coq pour 8 à 20 poules est recommandé.
Attention
Ne jamais opérer sans l'approbation du gouvernement.
