La jouissance du vin fait partie intégrante de la société civile depuis la nuit des temps. Les consultants en vin aident à maintenir cette tradition en conseillant les consommateurs de vin et les commerçants sur un éventail de questions, allant de l'étiquette du vin au prix du vin. Les consultants en herbe devraient avoir une passion pour le vin, un diplôme en vin et viticulture et des compétences supérieures en évaluation sensorielle.
Formation et expérience pertinentes
Bien qu’il n’y ait aucune exigence pédagogique pour devenir consultant en vin, cherche à obtenir un baccalauréat en vin et viticulture vous donnera la meilleure préparation. Le programme offre une formation dans des domaines tels que la culture du raisin, la dégustation de vin, le droit et la conformité du vin, les problèmes et les tendances de l'industrie du vin et la commercialisation du vin. Dans le cadre des exigences du programme, vous effectuerez également un stage viticole et viticole, qui vous aidera à acquérir une expérience pratique de l’industrie vinicole.
$config[code] not foundAprès avoir obtenu votre diplôme, concentrez-vous sur l'amélioration de votre expérience avec les vins en trouvant un emploi de débutant dans l'industrie du vin. Vous pouvez commencer en tant que vendeur de vin dans les magasins de détail, sommelier dans un restaurant ou même viticulteur dans un vignoble ou une cave.
Compétences essentielles et attributs
Vous avez besoin fortes compétences en évaluation sensorielle goûter et mesurer la qualité du vin à différents stades de production et réaliser des accords mets-vins basés sur des qualités sensorielles. Compétences de recherche sont également importants parce que le travail peut impliquer de rechercher et d’analyser les préférences en matière de vin de divers groupes de consommateurs pour des distributeurs ou des détaillants. Avec un amour et une appréciation du vin, un respect de la diversité culturelle est un must-have, car vous ne devriez pas imposer vos goûts de vin aux clients. Tu as aussi besoin compétences en communication verbale expliquer des informations complexes ou étrangères sur le vin d'une manière facile à comprendre.
Vidéo du jour
Apporté à vous par Sapling Apporté à vous par SaplingProfessionnalisme et certification
Rejoindre une association professionnelle vous permet de bâtir votre réputation professionnelle. le American Wine Society ou AWS, par exemple, offre des opportunités d'adhésion individuelles que vous devez saisir pour sécuriser des invitations à des événements viticoles, où vous pouvez établir des contacts avec des dégustateurs, des détaillants, des distributeurs, des importateurs et des producteurs. Certains des contacts de votre réseau professionnel pourraient devenir vos futurs clients ou employeurs.
AWS propose également un programme de certification des juges de vin. Complétez ceci pour démontrer votre capacité à faire des opinions éclairées et objectives sur les vins.
Opportunités d'emploi et salaire
Munis de votre diplôme, de votre certification professionnelle et de votre expérience dans le secteur vitivinicole, recherchez des emplois de conseil sur place dans des établissements vinicoles, des restaurants gastronomiques, des navires de croisière, des centres de villégiature ou des grands magasins de vente au détail de vins. Sinon, vous pouvez vous lancer dans une activité indépendante et créer une entreprise de conseil en vin. En plus d'offrir des services de conseil, vous pouvez organiser des concerts d'écriture avec des magazines sur le vin.
Selon le site de travail En effet, les consultants en vin ont gagné salaire annuel moyen de 43 000 $, à partir de mai 2015.
