Les alcools tels que le whisky sont produits dans des distilleries. Les distillateurs sont responsables du nettoyage et du rinçage de l'intérieur des fûts en métal, utilisés pour distiller de l'alcool. Ces travailleurs positionnent également les fûts sur des courroies transporteuses pour le remplissage, ainsi que sur les têtes des fûts avec les numéros de série et autres informations d'identification. Les autres tâches comprennent la vidange, l’empilement et la réparation des cartons pour la distribution. Aux États-Unis, les travailleurs de la distillerie ont déclaré un salaire moyen de 57 000 dollars en juin 2011.
$config[code] not foundLes types
Les ouvriers de distillerie ont différents titres, en fonction de leur fonction et de leurs responsabilités dans une distillerie. Certains travailleurs se concentrent sur la réparation des cartons, tandis que d'autres ne nettoient que des fûts en métal. Les autres travailleurs sont chargés de remplir et de sceller les barils ou de couper et racler les barils. Un rapport publié en juin 2011 par SalaryExpert indiquait que les salaires moyens des laveurs de barils se situaient entre 21 000 et 34 000 dollars par an. Les tailleurs de barils ont rapporté des salaires moyens compris entre 18 000 et 28 000 dollars par an.Les salaires moyens des nettoyeurs de barils sont tombés entre 26 000 et 40 000 dollars par an.
La géographie
Les salaires globaux des travailleurs du secteur de la distillerie ont fluctué selon les régions géographiques, selon SalaryExpert. En juin 2011, les ouvriers de distillerie employés à Charlotte avaient déclaré un salaire moyen de 34 281 dollars par an. Les travailleurs de la distillerie à Chicago gagnaient en moyenne 40 992 dollars par an. À Miami, les ouvriers des distilleries ont déclaré un salaire annuel moyen de 37 790 dollars par an. Les travailleurs à Phoenix, Dallas et Houston ont des salaires annuels moyens de 31 406 dollars, 34 406 dollars et 34 404 dollars, respectivement. Les travailleurs de la distillerie de Los Angeles ont rapporté les salaires annuels les plus élevés, avec une moyenne de 45 457 dollars par an. Les ouvriers des distilleries employées à Orlando avaient en moyenne les salaires les plus bas, soit 30 792 dollars par an.
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En plus d'une vaste expérience de travail, la certification de l'industrie peut aider les employés de distillerie à augmenter leur potentiel salarial et leurs opportunités de promotion. Les ouvriers ayant des compétences en leadership éprouvées et une connaissance approfondie de la théorie et des pratiques de la distillation peuvent évoluer vers des postes de supervision et de gestion. Un rapport de SalaryExpert publié en juin 2011 indiquait que les salaires des gestionnaires de distillateurs aux États-Unis étaient compris entre 52 000 et 84 000 dollars dans certaines villes métropolitaines.
Perspectives d'emploi
Le Bureau of Labor Statistics prédit que les emplois de divers opérateurs de machines et d'appels d'offres, y compris ceux de distilleries, diminueront considérablement d'ici 2018. Les progrès technologiques dans les machines, les programmes informatiques et la robotique réduiront le besoin en opérateurs manuels. Les emplois de distillerie impliquant du travail manuel et des technologies non automatisées sont susceptibles de diminuer ou d'être éliminés à mesure que les distilleries gagnent en efficacité. Néanmoins, des distilleries qualifiées seront nécessaires pour remplacer les travailleurs âgés qui devraient prendre leur retraite entre 2008 et 2018.
