Le cauchemar des relations publiques de Chipotle est loin d’être terminé. La société a apparemment dû faire face à une crise après l'autre ces dernières années, principalement à cause de problèmes de sécurité alimentaire dans ses restaurants. Et quelques incidents récents ont ravivé les inquiétudes des clients.
Souris à Chipotle
Tout d'abord, les clients d'un restaurant Chipotle (NYSE: CMG) à Dallas se sont plaints d'avoir vu des souris traverser le restaurant. Ils ont même attrapé les souris en vidéo et l'ont partagé en ligne.
$config[code] not foundDe plus, Chipotle a fermé temporairement un restaurant en Virginie après que certains de ses clients eurent des symptômes du norovirus, l'un des problèmes qui ont affecté la chaîne de restaurants ces deux dernières années.
Lorsque vous dirigez une entreprise, il y a forcément des erreurs et des problèmes indépendants de votre volonté. Vous pourriez même avoir à faire face à une crise de relations publiques ou deux au fil des ans. Mais il sera difficile pour les clients de passer inaperçus à plusieurs reprises - comme dans le cas de la santé et de la sécurité alimentaire - de problèmes identiques ou similaires. Lorsque vous avez déjà eu un problème majeur en matière de sécurité des aliments, vous ne pouvez pas résoudre le problème de maladies associées aux aliments ou de souris qui traversent votre restaurant.
Par conséquent, s’il est bon d’essayer d’éviter tout problème majeur au départ, il est encore plus important d’être extrêmement prudent lorsque vous avez commis des erreurs similaires dans le passé. Même si les souris n'avaient rien à voir avec les problèmes originaux rencontrés dans les restaurants Chipotle, les clients vont les lier dans leur esprit et constater un problème récurrent plutôt que quelques incidents isolés.
Photo Chipotle via Shutterstock
