La polyculture est une méthode agricole également appelée culture mixte. En adoptant la polyculture, l'agriculteur consacre des terres agricoles à plusieurs cultures ou animaux à la fois. Cette méthode peut être utilisée dans une ferme avec des cultures ou dans un simple jardin. Cette méthode agricole présente de nombreux avantages, ainsi que des inconvénients, lorsqu'elle est appliquée.
Économie de ressources
Avant la polyculture, l'agriculture était essentiellement monoculture, ce qui signifie qu'une parcelle de terre était dédiée à une culture. Par exemple, le maïs ne pousserait qu'avec les cultures de maïs et les tomates ne poussaient que dans une culture de tomates. Le problème avec ce système est qu'un agriculteur aurait souvent besoin de grandes quantités de terres pour séparer les cultures. L'agriculteur aurait également besoin d'un système d'irrigation beaucoup plus complexe pour alimenter les cultures en eau sur une plus grande étendue de terre. Avec la polyculture, une parcelle de terrain regroupe toutes les cultures au même endroit. Un agriculteur peut avoir une plus petite unité de terre avec le même rendement de cultures et un système d'irrigation plus efficace.
$config[code] not foundConcours de plantes
Lorsque le sol est utilisé pour plusieurs cultures, les plantes ont tendance à devenir plus fortes. Cela peut sembler contre-intuitif car on pourrait faire valoir que plus de plantes mangent les nutriments plus rapidement. Mais les plantes se livrent à une sorte de compétition sur le sol. Les racines des plantes et des légumes ont tendance à devenir plus épaisses et plus épaisses, en essayant d'incorporer le plus de sol possible. Cela permet aux plantes de pousser davantage et d’obtenir un rendement plus élevé. Avec plus de plantes proches les unes des autres, le système immunitaire des plantes augmente également. Des études ont montré que les plantes qui poussent à proximité d'autres espèces de plantes sont capables de combattre les bactéries plus rapidement que les plantes des parcelles en monoculture.
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Apporté à vous par Sapling Apporté à vous par SaplingProblèmes de contrôle
Le principal inconvénient de la polyculture est le nombre de problèmes de contrôle qu'un agriculteur a sur ses cultures. Contrairement à une parcelle unique sur laquelle une culture pousserait, la polyculture possède une parcelle sur laquelle plusieurs plantes peuvent pousser. Le résultat, cependant, est que l'agriculteur doit travailler dans un espace plus compact avec plusieurs types de plantes poussant à la fois. Un agriculteur ne pouvait avoir qu'une seule parcelle de tomate en monoculture et savoir comment travailler avec cette monoculture. Mais, avec une parcelle polyculturelle, l'agriculteur doit répondre aux besoins particuliers de chaque plante de la parcelle unique.
Équipement
Certaines polycultures nécessitent un investissement dans des équipements spécifiques pour aider à gérer le terrain. Cela se voit davantage dans l'application de polyculture avec les fermes piscicoles, mais cela peut être appliqué avec la polyculture agricole. Fondamentalement, un agriculteur doit investir du temps et de l'infrastructure pour disposer d'un terrain polyculturel. La parcelle de terrain doit être suffisamment grande, disposer d'un système d'irrigation adapté au nombre de plantes sur la parcelle, et des produits physiques ou chimiques sont nécessaires pour contribuer à la durabilité des plantes. Par exemple, si deux espèces de cultures doivent être envahies l'une contre l'autre et saper les ressources l'une de l'autre, l'agriculteur doit soit les semer physiquement assez loin les unes des autres, soit disposer d'un séparateur de racines dans le sol. Quoi qu’il en soit, une planification fastidieuse et des achats d’équipement possibles sont un inconvénient de la polyculture.
