Dans la plupart des bars, les propriétaires et les gérants de bar ont besoin d’un coup de pouce pour apporter des boissons aux clients qui se trouvent dans des zones de service autres que le comptoir du bar principal. Certains de ces bars, en particulier ceux situés dans les boîtes de nuit, emploient des jeunes filles pour s'occuper de cette tâche. Ces filles, également connues sous le nom de shooters, n’ont pas autant de responsabilités que les membres du personnel du barreau supérieur, mais elles doivent toujours faire preuve de professionnalisme dans leur travail.
$config[code] not foundTâches générales
Selon une description de travail de Clevelander South Beach, des filles filmées apportent des boissons alcoolisées aux clients du bar et s'assurent que ceux-ci sont satisfaits de ces boissons. Dans certains bars, les filles tirées ne servent littéralement que des coups, d'où provient le titre, mais la plupart des bars étendent le service à toutes les boissons. Les filles filmées nettoient les stations de serveurs et gardent une réserve suffisante de condiments pour chacun. Ils peuvent entrer des ventes dans le système de transaction du bar et remettre aux clients leurs reçus. Il est de la responsabilité des photographes de s’assurer que les boissons sont bien garnies et de valider l’âge de ces personnes par le biais de contrôles d’identité. Ils peuvent également aider aux procédures d'ouverture et de fermeture.
Exigences
Les filles abattues doivent avoir au moins 18 ans en raison des exigences de l'État empêchant les mineurs de servir de l'alcool. Un diplôme d'études secondaires ou l'équivalent suffit, même si les employeurs considèrent l'expérience de la vente comme un avantage.
Vidéo du jour
Apporté à vous par Sapling Apporté à vous par SaplingCompétences
Les tournées doivent avoir d'excellentes compétences interpersonnelles, car elles doivent interagir avec les clients individuellement. Ils devraient pouvoir suivre les commandes et les demandes mentalement et effectuer plusieurs tâches à la fois entre les stations. Les tournées ont également besoin d'une bonne coordination physique pour pouvoir gérer plusieurs boissons à la fois sans rien renverser et pour pouvoir facilement contourner les clients. Une attitude positive et enjouée est fortement souhaitable pour que l’atmosphère du bar reste légère et détendue.
Environnement de travail
Les filles tournées doivent généralement travailler le soir ou la nuit, bien que certains bars aient des quarts de travail l'après-midi. Les filles filmées doivent rester debout presque tout le temps qu'elles travaillent et être exposées à des dangers tels que la fumée de cigarette (cela peut changer à mesure que de plus en plus d'États adoptent des lois antitabac), des bagarres, de la musique forte et des clients exigeants ou sexuellement agressifs. Ils sont constamment confrontés à des offres de boissons et doivent composer avec des clients en état d'ébriété.
Les salaires
En tant que fillette, vous ne gagnerez pas beaucoup en termes de salaire horaire, mais, comme la plupart des serveurs, vous pouvez y ajouter des pourboires. Les filles abattues reçoivent des pourboires égaux ou supérieurs à leur salaire horaire. Les filles fusillées peuvent ne pas être admissibles à des prestations telles que la couverture santé, car elles ne travaillent pas toujours à plein temps - beaucoup ne travaillent que quelques quarts de travail par semaine.
