Un bed-and-breakfast est plus qu'une simple auberge ou un hôtel. Les chambres d'hôtes servent également le petit-déjeuner et sont réputées pour leur atmosphère chaleureuse et conviviale. Certains propriétaires de chambres d'hôtes font tout le travail nécessaire à l'auberge, mais vous pouvez également engager des employés pour vous aider dans certains aspects de votre activité.
Aubergiste
Lorsque vous travaillez dans votre chambre d'hôtes, vous effectuez toutes les tâches d'un aubergiste. Cela comprend l’établissement des réservations, l’arrivée et le départ des invités, la réponse aux questions et les plaintes des invités, la préparation et le service du petit-déjeuner et la prestation de services d’entretien ménager. Vous devez également partager et appliquer les règles et les politiques de votre auberge. Les autres tâches comprennent les achats de nourriture et de fournitures, les réparations et l’entretien du terrain.
$config[code] not foundGérer l'entreprise
Vous devez également gérer les tâches financières et administratives nécessaires au bon fonctionnement de la chambre d'hôtes. Cela comprend la maintenance des fichiers clients, le paiement des factures et des taxes, la tarification de vos services et la création d'un plan financier. En outre, vous devez créer et suivre un plan marketing pour amener les invités dans votre auberge. Enfin, vous devez vous conformer aux lois et règlements. Cela inclut le maintien d'une licence d'entreprise et de restauration, ainsi que d'une assurance de responsabilité et de biens, et du respect de la réglementation relative aux incendies. Si vous avez des employés, vous devrez également créer des horaires et gérer la paie.
Vidéo du jour
Apporté à vous par Sapling Apporté à vous par SaplingConditions de travail et horaires
Vous travaillerez et vivrez dans une chambre ou un appartement dans votre chambre d'hôtes. En tant que propriétaire de l'entreprise, vous définissez vos propres heures de travail. Le matin, vous devrez travailler pour cuisiner et servir le petit-déjeuner. Vous devrez également prendre un rendez-vous à la réception pour assister les clients à l’enregistrement et au départ. Attendez-vous à travailler les week-ends et les jours fériés, car ce sera probablement une période chargée pour votre entreprise. Vous devez également travailler quelques nuits pour assister les invités et gérer les réparations urgentes.
Exigences
Vous n'avez besoin d'aucune formation ou expérience spécifique pour être propriétaire d'un gîte touristique, mais vous devriez être capable de gérer la comptabilité et les états financiers de base. L'organisation est essentielle pour gérer votre entreprise. Vous devez être patient, bien communiquer et avoir d'excellentes compétences en matière de service à la clientèle. Plus important encore, vous devez disposer du capital de démarrage nécessaire pour acheter une chambre d'hôtes. Vous aurez besoin de quoi acheter ou louer la propriété et couvrir les frais généraux, y compris les services publics et la nourriture, jusqu'à ce que votre gîte soit rentable.
le revenu
En tant que propriétaire d'une chambre d'hôtes, vous ne gagnerez de l'argent que si votre entreprise est rentable. Votre revenu est basé sur le nombre de chambres que vous remplissez, ainsi que sur vos tarifs, vos dépenses et vos frais généraux. Cependant, Entrepreneur vous avertit de ne pas espérer gagner beaucoup d'argent si vous ne vendez pas un Bed & Breakfast avec succès.
