Comment devenir un directeur d'hôtel

Comment devenir un directeur d'hôtel. Les directeurs d’hôtel sont responsables des opérations, notamment des réservations, des services de restauration, de l’entretien ménager et des conventions. Dans un petit hôtel, un directeur prend généralement toutes les décisions quotidiennes importantes, tandis que dans un grand établissement, un directeur général embauche un certain nombre de gestionnaires pour être en charge des différents départements.

Demandez-vous si vous avez d’excellentes compétences en relations interpersonnelles, en communication et en organisation. Ils sont nécessaires à une carrière réussie dans la gestion d’hôtels.

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Obtenir un diplôme universitaire en gestion hôtelière ou en gestion de restaurant. N'oubliez pas qu'un service de restauration contribue largement aux bénéfices d'un hôtel. un gérant de restaurant prospère peut voir sa carrière avancer rapidement.

Profitez des programmes de travail-études proposés par de nombreux collèges pour acquérir une solide expérience du travail dans les hôtels.

Attendez-vous à suivre le programme de formation d'un hôtel une fois que vous êtes embauché après le collège. Au cours des premières années, vous ne vous occuperez que de tâches relativement banales, au lieu de donner votre avis sur des questions telles que la dotation en personnel, la décoration des hôtels ou les conventions.

Vous comprendrez peut-être qu'un poste de responsable du guichet, de responsable des services de restauration et des boissons, de responsable des services de convention ou de plusieurs postes administratifs peut vous être proposé après votre période de formation. Si vous réussissez à différents postes de direction, votre carrière en bénéficiera à long terme.

Sachez qu'une promotion peut vous obliger à déménager pendant quelques années si vous travaillez pour une chaîne d'hôtels qui possède des établissements dans tout le pays.

Pointe

Vous devrez rapidement maîtriser les ordinateurs en raison de leur utilisation répandue dans les réservations d’hôtel, la facturation et les opérations de gestion globale. Pensez à travailler pour des hôtels situés dans des destinations touristiques chaudes ou dans des montagnes enneigées, selon votre mode de vie préféré.