Comment devenir un barman dans le New Jersey

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Anonim

Les barmans servent des boissons alcoolisées aux clients dans les bars de restaurants, les clubs, les hôtels et autres lieux de rencontre. Travailler comme barman dans le New Jersey peut être un travail stimulant et enrichissant, étant donné que les barmans gagnent de l’argent grâce à des pourboires en plus du salaire horaire. Selon le Département du travail des États-Unis, les barmans du New Jersey gagnaient un salaire horaire de base moyen d’environ 12,50 dollars en 2009, sans pourboires, par rapport à un salaire horaire moyen de 8 dollars au Montana et au Wisconsin. Si vous aimez travailler avec des gens et que vous connaissez les boissons alcoolisées, envisagez de poursuivre une carrière de barman dans le New Jersey.

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Entraînez-vous à préparer des boissons mixtes courantes, comme un thé glacé cosmopolite, margarita, mojito, pina colada, Bloody Mary et Long Island à la maison, pour obtenir des proportions parfaites d'alcool, de sucre, de fruits et d'autres ingrédients.

Visitez des dégustations ou des dégustations dans les établissements vinicoles et les brasseries du New Jersey afin de familiariser votre palais avec les nuances de saveur des différents types de bière et de vin que vous servirez en tant que barman.

Inscrivez-vous dans une école de barman près de votre ville du New Jersey pour apprendre un enseignement pratique de la mixologie (mélange de boissons) ainsi que des techniques de service à la clientèle liées au barman. Little Falls, Eatontown, Edison, Paramus et Linden comptent parmi les villes ayant une école de barman. Les cours de barman peuvent vous enseigner les origines de la bière, du vin et des spiritueux, suivis des instructions pour verser de la bière pression et préparer plusieurs commandes de boissons à la fois.

Créez un CV pour les employeurs potentiels qui met en valeur votre certification bartending, vos compétences en service à la clientèle et votre expérience professionnelle antérieure. Ecrivez un objectif de carrière qui énonce votre volonté de travailler comme barman dans un restaurant, un club ou un bar du New Jersey. Indiquez votre nom, votre adresse, votre numéro de téléphone et votre adresse électronique en haut de la page, et corrigez votre CV pour vous assurer qu'il ne contient aucune erreur grammaticale avant de l'imprimer.

Consultez les annonces classées des journaux locaux et recherchez des offres d'emploi sur Internet dans le New Jersey, sur les sites d'emploi Internet. Rendez-vous dans les restaurants, les bars, les clubs et les hôtels de votre région pour vous renseigner sur les postes vacants et remplir les demandes d'emploi sur site.

Appelez les directeurs d'établissement ou les agents de liaison des ressources humaines pour assurer le suivi de vos candidatures et négocier la possibilité d'un entretien d'embauche. Offrez de travailler gratuitement au bar une nuit pour démontrer vos compétences en matière de barman à des employeurs potentiels et augmenter vos chances d'être embauché.

Continuez à créer des réseaux avec les membres de votre famille, vos amis et vos voisins qui travaillent dans les restaurants et les clubs pour vous aider à trouver un emploi de barman. Demandez à vos contacts dans le secteur des services ou de la restauration s’ils peuvent vous recommander à des collègues pour des offres d’emploi.

Attention

Selon la Division of Alcoholic Beverage Control, vous devez avoir au moins 18 ans pour travailler comme barman dans l'état du New Jersey.