À l’approche des fêtes de fin d’année, les petits détaillants recherchent tous les avantages qu’ils peuvent avoir par rapport aux magasins à grande surface et aux sites Web de discount. Eh bien, les nouvelles données de A.T. L’étude Kearney’s Global Maturing Consumer offre un avantage auquel vous n’avez peut-être pas pensé: restauration pour les acheteurs âgés.
Pourquoi devriez-vous vous soucier des aînés?
- Tout d'abord, leur nombre augmente: En 2030, près du quart (22%) des Américains auront plus de 60 ans.
- Deuxièmement, ils s’enrichissent: À l'échelle mondiale, la part du revenu des personnes de plus de 60 ans augmente et continuera d'augmenter jusqu'en 2020. Et les personnes âgées consacrent proportionnellement davantage de leur revenu à des achats discrétionnaires, comme les repas au restaurant, par rapport aux autres groupes d'âge.
Mais les aînés disent tous que les détaillants ne répondent pas à leurs besoins. Voici pourquoi: La plupart des centres commerciaux s'adressent aux jeunes consommateurs qui travaillent et travaillent en famille et qui souhaitent entrer et sortir des magasins rapidement et efficacement. Ce n’est pas ce que veulent les acheteurs plus âgés. Pour les personnes âgées qui sont à la retraite et qui ont peu d’interactions sociales, faire du shopping est une activité agréable qu’elles souhaitent prolonger. Ils n'aiment pas les grands magasins et détestent être traités de manière impersonnelle.
Pouvez-vous dire «avantage des petites entreprises?». Les magasins avec lesquels vous êtes en concurrence, les grandes chaînes, sont ceux qui ne servent pas les personnes âgées comme elles le souhaitent. Et alors faire les aînés veulent-ils quand ils font leurs courses? Voici une partie de ce que l’étude a trouvé:
Les aînés font leurs courses souvent: Alors que les consommateurs plus jeunes avec des horaires chargés essaient de faire de leurs achats tous leurs grands week-ends, les seniors font des voyages plus fréquents. Les deux tiers des répondants âgés de 70 à 80 ans déclarent faire leurs achats deux fois par semaine ou plus. Ils font généralement leurs achats les jours de semaine et préfèrent y aller le matin.
Signalisation lisible: Les aînés estimaient que la signalisation, les prix et les indications des magasins étaient difficiles à lire. Cinquante-deux pour cent des personnes âgées de 60 à 70 ans, 58% de celles de 70 à 80 ans et 66% des plus de 80 ans déclarent qu’elles ne peuvent pas lire les étiquettes clairement, même avec des verres correcteurs. Bien que vous ne puissiez pas contrôler les étiquettes, vous contrôlez la signalisation sur les étagères et d’autres éléments, et vous pouvez vous assurer que du personnel est disponible pour aider les personnes âgées à lire les «caractères d'imprimerie» sur l'emballage du produit.
Personnel sympathique et bien formé: Les personnes âgées se plaignent du fait que les magasins manquent généralement de personnel et que, lorsqu'ils parviennent à trouver un employé, le personnel n'est pas suffisamment formé pour les aider. Ils aiment aussi discuter avec le personnel, alors assurez-vous que vos employés ne les précipitent pas à la caisse.
Sièges: Étant donné que de nombreuses personnes âgées marchent dans les magasins à proximité plutôt que de conduire, l'expérience peut devenir fatigante. La plupart des répondants (63% des moins de 70 ans et 75% des plus de 70 ans) ont déclaré qu'ils aimeraient pouvoir s'asseoir dans les magasins. (Je pense que l'ajout de chaises confortables est un avantage que n'importe qui, pas seulement les personnes âgées, apprécierait.)
Petite taille: Les personnes âgées préfèrent les petits magasins proposant une sélection d’articles bien modifiée.
Haute qualité: Les personnes âgées achètent moins d'articles que les autres groupes d'âge, mais dépensent généralement plus par article. Cela est vrai même pour les personnes âgées à faible revenu: elles sont davantage axées sur la qualité que sur le prix et sont très fidèles à leur marque. Pour les personnes âgées à revenu élevé, la tendance est à la «négociation à la hausse» - en réduisant la quantité mais en achetant des articles de meilleure qualité, en particulier dans les catégories des aliments, des boissons et des vêtements.
Expérience en ligne: Parce que les personnes âgées ont le temps de faire beaucoup de recherches avant d’effectuer un achat, elles utilisent généralement beaucoup Internet. La moitié des personnes interrogées utilisent Internet et 20% l’utilisent pour acheter ou rechercher des produits, les groupes les plus jeunes, les plus âgés et les plus riches étant les plus susceptibles de magasiner en ligne. Les mêmes principes qui s'appliquent à la signalisation et aux emballages des magasins s'appliquent également en ligne: Assurez-vous que votre site Web est facile à naviguer, que les polices et les combinaisons de couleurs sont faciles à lire, et que vous postez un numéro de téléphone ou un autre moyen de contacter une personne en direct..
Certaines de ces découvertes peuvent vous surprendre, d’autres non. Quoi qu’il en soit, les petits détaillants ont clairement un avantage: ils peuvent répondre aux besoins et aux désirs des grands consommateurs.
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