Spotlight: FlyWine propose des vins de qualité en petites bouteilles

L'industrie du vin est reconnue pour sa qualité et sa précision. Mais les amateurs de vin apprécient également la commodité, raison pour laquelle l’industrie vinicole à portion unique connaît un essor récent. Le seul problème est que la plupart de ces marques de vin à portion unique ne produisent pas du vin avec la même qualité et les mêmes normes que les amateurs de vin sont en droit d’attendre.

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C’est le problème que FlyWine vise à résoudre. La société produit des vins à portion unique, mais ne le fait pas en vrac. Et il s'associe à différents viticulteurs pour chaque édition. Ainsi, ceux qui recherchent la commodité des vins à portion individuelle peuvent toujours profiter de la qualité et de la variété auxquelles ils s'attendent. En savoir plus sur FlyWine dans la section Petite entreprise de cette semaine.

Que fait l'entreprise?

Offre du vin de qualité dans de petites bouteilles (une bouteille de 100 ml).

Créneau d'affaires

Offrant commodité et qualité.

Stephanie DeMasi, fondatrice de FlyWine, explique à Small Business Trends: «L’industrie vinicole à portion unique se développe rapidement maintenant que, tout récemment, les entreprises et les entrepreneurs comprennent la demande de vin emballé de manière pratique. Mais l’intégrité qui fait la spécificité de l’industrie vinicole est mise de côté pour laisser la place au profit. FlyWine cherche à changer la perception que les gens ont du vin en portion individuelle. Nous travaillons en partenariat avec un viticulteur Napa de bonne réputation pour chacune de nos éditions, qui n’attacherait pas son nom à un produit dépourvu de qualité supérieure. L’écart de qualité entre nos concurrents et nous est considérable. »

Comment l'entreprise a démarré

En raison d'une lacune sur le marché.

DeMasi étudie le vin depuis ses études universitaires et a déménagé de New York au nord de la Californie au début des années 2000. Elle a même fait des efforts pour devenir partenaire dans deux établissements vinicoles.

Elle était intéressée lorsque certaines entreprises ont commencé à vendre du vin en portion individuelle. Et elle pensait qu'il devrait y avoir une entreprise qui fournisse une portion de vins de grande qualité.

Plus grosse victoire

Obtenir des notes élevées pour son vin de première édition.

DeMasi a déclaré: «La première édition de FlyWine, nommée The Kitchen Sink, est un mélange rouge de la Sonoma Coast. Il a reçu une note de 90 points de Robert Parker sur le baril. Ce fut une grande victoire pour l'entreprise dès le départ. Il a prouvé que FlyWine pouvait résister à l’industrie établie, même s’il se présentait en petites bouteilles. ”

Plus gros risque

Faire des dons à des œuvres de charité.

DeMasi explique: «Dès le départ, nous voulions que FlyWine soit une entreprise qui redonne à la communauté. L'idée était de s'associer à un organisme de bienfaisance différent pour chaque édition et de donner 1 $ par bouteille. La mise de côté de 10% des revenus dès le début aurait pu nous mettre dans une situation financière difficile, mais il était important pour nous de prendre le risque, et cela a fonctionné à la perfection. "

Leçon apprise

Prenez votre temps avec la marque.

DeMasi a déclaré: «Au début, nous avons été pressés de créer la marque et de mettre FlyWine sur le marché. Je pense que le succès aurait pu être encore plus grand si on avait laissé un peu plus de temps pour visualiser ce que nous voulions que cette marque soit. Maintenant, après notre première vague d’éditions, nous compensons cela en donnant à notre marque un petit "lifting". "

Comment ils ont dépensé 100 000 $ de plus

Marketing visant à accroître la notoriété nationale de la marque.

Compagnie Mascot

Une bouteille de vin avec une moustache.

DeMasi explique: «Nous avons commencé une série de publications sur les réseaux sociaux mettant en vedette Tommy le voyageur. Il a tout à fait la personnalité et les récits de voyage, et il n’est rien de plus qu'une bouteille de FlyWine avec une fausse moustache. ”