Battage manuel
Allen Stoner / iStock / Getty ImagesLa première étape du processus de tamisage du blé consiste à détacher la paille du grain comestible, appelée battage. La méthode traditionnelle consiste à étaler le blé sur un sol en pierre, en béton ou en terre damée et à le battre avec un fléau. Ce n'est plus fait dans le monde développé. Mais dans certains endroits où les machines sont coûteuses et la main-d'œuvre humaine peu coûteuse, le battage manuel est encore courant.
$config[code] not foundBlé de vannage
Vision numérique / Vision numérique / Getty ImagesLa prochaine étape est appelée vannage, où la paille détachée est retirée du grain. Pour ce faire, la méthode la plus ancienne consiste à lancer le grain dans les airs, où la paille plus légère est emportée par une brise même décente. Le grain le plus lourd retombe au sol en dessous.
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Apporté à vous par Sapling Apporté à vous par SaplingUtilisation de combinés
vschlichting / iStock / Getty ImagesDans les pays développés, le battage et le vannage sont effectués par une machine appelée moissonneuse-batteuse. Les moissonneuses-batteuses effectuent plusieurs tâches de la ferme en une seule opération - dans ce cas, la récolte et le battage. Ces machines font partie des grands chevaux de travail de l'agriculture industrialisée, permettant à un homme de faire le travail que beaucoup faisaient auparavant. La moissonneuse-batteuse traverse les champs, coupant et ramassant le blé dans une machine qui le sépare de la tige puis de la balle. Le grain est introduit dans un groupe de cylindres horizontaux appelés barres de râpe, qui le guident vers le haut à travers les grilles et les tamis, combinant battage et vannage en un seul processus. Le grain fini est ensuite déversé dans une remorque ou un camion.