Que se passe-t-il lorsqu'un propriétaire d'entreprise rejette une norme commune de qualité et d'équité dans son secteur?
Andrea Illy, PDG d’Illycaffe, fabricant de la célèbre marque Illy, a récemment déclaré à Quartz que sa société ne vendrait jamais du café équitable. Le commerce équitable est une norme populaire pour le café qui garantit aux producteurs un prix plus élevé pour leurs produits. Mais Illy a dit que c’était insoutenable:
$config[code] not found«Les gens achètent des produits du commerce équitable pour montrer leur« solidarité »avec les producteurs de café en grains, pour payer plus cher un produit qu’il ne vaut sur le marché, dans le seul but de lutter contre la pauvreté. Ils boivent occasionnellement des produits du commerce équitable pour se sentir bien, mais pas nécessairement régulièrement.
Il a ensuite expliqué que sa société déploie ses propres efforts en matière de développement durable, qui vont au-delà des normes du commerce équitable. Mais en dissolvant efficacement une norme populaire dans l’industrie du café, il a peut-être déjà causé des dommages irréversibles à la réputation de sa société.
Les personnes qui achètent du café équitable le font pour un certain nombre de raisons. Selon le site Web de Fairtrade America:
«La marque internationale FAIRTRADE est l’assurance que les produits qui la portent répondent aux normes sociales, économiques et environnementales Fairtrade reconnues au niveau international.»
Les clients soucieux de l'environnement et de l'environnement aiment avoir cette assurance à chaque achat. Mais Illy affirme que les acheteurs du commerce équitable sont moins susceptibles de devenir des clients fidèles, car ils ne font qu'acheter ces produits à l'occasion pour se sentir bien dans leurs achats. Même si ses déclarations sont véridiques, les clients qui s'intéressent à cette norme et achètent en conséquence n’aimeront peut-être pas voir leurs habitudes d’achat classées comme telles.
En fait, Lloyd Alter, directeur de la rédaction de Treehugger, a déclaré que les politiques commerciales équitables d’Illy, lui et beaucoup de personnes qu’il sait, n’achèteraient plus le café.
Les politiques environnementales et sociales de la société pourraient suffire à satisfaire certains clients. Mais tout le monde ne fera pas la recherche pour se renseigner sur de telles politiques. C’est l’une des raisons pour lesquelles des certifications telles que le commerce équitable existent.
Donc, même si cela n’a aucun sens de voir sa société s’identifier à cette norme pour le moment, la rejeter complètement pourrait ne pas être une bonne chose non plus.
Photo de commerce équitable via Shutterstock
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