Je viens d'avoir le meilleur cookie! Oui, vous avez bien lu, je parle des cookies. Et non, cela ne se transforme pas en un blog de recettes.
Cet article a un lien entrepreneurial - gardez-le avec moi et je vous en parlerai.
Aujourd'hui, j'ai reçu un colis de FedEx. Il s’est avéré que c’était une boîte de friandises délectables, de Hou la la! Biscuits! de Shaker Heights, Ohio. J'ai ouvert la boîte d'emballage extérieure pour découvrir cette boîte cadeau:
$config[code] not found
C'était si joliment emballé que j'étais intriguée. En fait, j'étais tellement intriguée que je détestais déchirer le journal. Alors j'ai pris une autre photo à la place. (Je ne suis pas un très bon photographe et je prends rarement des photos, alors excusez-moi de leur qualité. Elles ont l'air beaucoup mieux en personne.)
Biscuits! Le paquet avec le ruban rose s'est avéré être des biscuits aux pépites de chocolat.
J'en ai mangé un tout de suite. Qui pourrait résister? (Certainement pas moi!)
Ils sont délicieux - bords croustillants et centres mous, avec des charges de morceaux de chocolat. Vous pouvez goûter le beurre et des ingrédients de qualité. Ils goûtent fait maison - mieux que fait maison, en fait. Je ne pense pas que je pourrais faire un cookie aussi bon (et je ne suis pas en reste dans la cuisine).
En plus des cookies, il y a 4 brownies. Je n’ai pas encore essayé un de ceux-là, mais, hé, la nuit est jeune….
Alors, où est le lien entrepreneurial, demandez-vous? Eh bien, il y en a deux.
Tout d’abord, dans la boîte se trouvait une carte qui disait: «Anita, nous avons adoré ta présentation!». Juste comme ça, l’inflexion était correcte. Il s'agissait des membres du COSE (Conseil des petites entreprises) et de leur équipe Social Media Leaps. Je suis membre du conseil d’administration de la branche technologique de COSE et j’avais donné un webinaire plus tôt cette semaine sur les médias sociaux, mettant en avant le programme Social Media Leaps. Social Media Leaps est un programme de formation pour les sites Web et les médias sociaux qui propose des tutoriels aux dirigeants de petites entreprises sur l'utilisation des médias sociaux - et je le recommande vivement.
Mais la principale histoire entrepreneuriale ici est à propos de Wow! Biscuits! En voyant l’adresse du site Web de la boulangerie sur le dépliant à l’intérieur de la boîte, j’ai dû vérifier. Le site Web est simple, mais convaincant… convaincant parce qu'il met les cookies au centre de nos préoccupations.
Et je me suis rendu compte que la boîte que je recevais ressemblait exactement à celle illustrée sur le site Web. Tout comme les biscuits, ce qui est inhabituel. Les produits de boulangerie vendus par correspondance ont généralement une bien meilleure apparence sur le site Web. L'équivalent dans la vie réelle est trop souvent décevant. Pas si avec Wow! Biscuits!
La lecture de la page À propos de nous était également convaincante. Là, j'ai appris l'existence de Penny Parker, la propriétaire. Voici son "business story":
$config[code] not foundQui a mis le WOW dans WOW! Biscuits?
En 2004, Penny Parker a quitté son poste de directrice des ventes et de l’éducation d’une grande entreprise Fortune 500. Au lieu de rester assise, elle a décidé que la retraite n’était pas son style. Après un examen de conscience, elle a décidé de transformer son amour des biscuits en une entreprise.
Penny a commencé par parcourir les grandes boulangeries de la ville à la recherche du cookie ultime. Ce qu’elle a découvert, c’est un maigre assortiment de biscuits fades et une population en déclin de boulangeries fabriquant des produits faits maison. Maintenant, bien plus déterminée à fournir à la région de Cleveland un biscuit maison incroyable, Penny a fondé WOW! Biscuits!. Son défi consistait à créer un produit unique contenant des ingrédients de haute qualité et pouvant être livré frais, avec une présentation faite maison.
La réponse? Une gamme de biscuits à base d'œufs frais de la ferme, de beurre et de produits laitiers de qualité supérieure, de chocolat français et belge importé, de fruits naturellement séchés, de noix parfaitement grillées et de farine et d'avoine de qualité supérieure. Penny a déclaré que son entreprise était destinée à satisfaire les envies des connaisseurs de biscuits les plus exigeants de Cleveland.
C’est aussi un exemple de la façon dont les petites entreprises peuvent être concurrentielles à l’ère moderne. Les produits de base - cookies et brownies - sont classiques. Rien d'insolite à propos des cookies et des brownies, non? Ce qui distingue cette activité, c’est la qualité du produit - c’est vraiment haut de gamme. Un autre facteur de différenciation est la créativité de l'emballage.
Vous n’avez pas besoin d’inventer une nouvelle technologie encore inconnue. Vous n'avez même pas nécessairement besoin d'une grande gamme de produits. Soyez juste exceptionnel en livrant quelques choses aux clients. Faites-le si bien que vous définissez votre gamme de produits en dehors de ce qui est sur le marché. Ensuite, vous aurez un produit premium que d’autres (comme moi) se sentirons obligés de parler aux gens, et vous pourrez facturer une prime pour votre produit.
5 commentaires ▼
