Les bars et les restaurants ont tendance à gagner une part importante de leur argent le week-end. Mais une promotion amusante en milieu de semaine peut vous aider à occuper ces places même un mardi ou un mercredi, augmentant considérablement vos possibilités de profit.
Idées de promotion Slow Night
La plateforme de questions-réponses sur les bars Buzztime a récemment présenté des idées uniques pour des promotions en milieu de semaine dans une infographie. Vous pouvez voir le graphique entier ci-dessous, avec quelques points saillants ici.
$config[code] not foundCessions de prises de bière artisanale
Faites appel aux amateurs de bière artisanale de votre région en vous associant à une brasserie locale pour une prise de contrôle du robinet. Au lieu de votre sélection habituelle de brouillons, la brasserie vous proposera une sélection de ses propres bières que vos clients pourront déguster. Cela devrait plaire à vos clients qui aiment essayer de nouvelles variétés, mais cela pourrait également vous aider à obtenir de nouveaux clients si la brasserie partage l'événement sur ses comptes de médias sociaux ou d'autres canaux de marketing.
Décennie à thème
Tout le monde aime un peu de nostalgie. Organisez une soirée à thème au cours de laquelle les clients peuvent s'habiller de vêtements d'une décennie et écouter de la musique en retour et peut-être même une boisson spéciale ou deux. Pensez à Zima pour une soirée thématique des années 90 ou à une cave à vins pour une nuit de 80 ans. Vous pourriez même transformer votre bar en un speakeasy et organiser un événement sur le thème de la prohibition.
Concours Open Mic
Les soirées micro ouvertes sont assez populaires dans les bars et les cafés. Mais vous pouvez donner une tournure unique au vôtre en le transformant en un concours interactif. Demandez aux clients de voter sur leurs actes préférés à la fin de la nuit, puis récompensez le destinataire du vote avec un dîner ou une carte-cadeau gratuite.
Événements de réseautage professionnel
Au lieu des offres spéciales happy hour, vous pouvez attirer la foule après le travail avec un événement de réseautage professionnel plus officiel. Pensez au speed dating, mais au lieu de cibler les célibataires, invitez les professionnels qui souhaitent élargir leur réseau.
Ligues Anecdotes
Et bien sûr, vous pouvez utiliser des anecdotes pour attirer plus de monde dans votre bar ou votre restaurant. Organisez des ligues spéciales afin que les équipes puissent s'affronter chaque semaine. Vous pourriez même intégrer un prix unique au gagnant du tournoi (des frites gratuites pendant un an, peut-être?) Pour que les gens investissent réellement.
Photo via Shutterstock
1
