Le Super Bowl XLIX aura lieu le 1er février 2015.
Le match de cette année aura lieu au stade de l’Université de Phoenix à Glendale, en Arizona, juste à l’extérieur de Phoenix. Il met en vedette le champion en titre Seattle Seahawks contre les Patriots de la Nouvelle-Angleterre.
Le match est l'aboutissement d'une longue saison et des milliards de personnes à travers le monde vont le regarder.
Environ 100 000 personnes se rendront dans les régions de Glendale et de Phoenix pour prendre part aux festivités du Super Bowl. De plus, 6 000 membres des médias convergent également dans la région.
$config[code] not foundLe Super Bowl est cependant bien plus qu'un simple problème pour les équipes et les fans. De nombreuses entreprises locales ont également des avantages à gagner.
Le Super Bowl XLIX aura un impact économique estimé à 500 millions de dollars pour l'État, a annoncé le comité d'accueil du Super Bowl en Arizona.
Small Business Trends a contacté plusieurs sociétés de franchise opérant dans les régions de Glendale et de Phoenix pour savoir comment le Super Bowl de cette année les affecterait et quels préparatifs elles préparaient.
OpenWorks Facility Services et nettoyage commercial
Certaines entreprises comme OpenWorks ont été occupées même dans les semaines qui ont précédé le Super Bowl. OpenWorks s’attend à être le plus occupé cette semaine.
Basée à Phoenix, l’entreprise se concentre sur les services aux installations et le nettoyage commercial. Le propriétaire de la franchise locale, Manuel Ramirez, a déclaré avoir ajouté du personnel en prévision de la période de pointe.
Ramirez dit que sa franchise a un contrat avec le Phoenix Convention Center, où se déroulent de nombreux événements menant au Super Bowl.
«Pour y parvenir, nous avons travaillé en étroite coordination avec le responsable des événements urbains, qui faisait partie du personnel lors du précédent Super Bowl organisé à Phoenix en 2008», explique-t-il dans un entretien par courriel avec Small Business Trends. «Sa connaissance intime de la dotation en personnel, de la sécurité et des fonctions générales des sites a été très bénéfique pour analyser l’augmentation de l’utilisation des installations.»
"Nous avons élaboré un plan pour faire face à l'augmentation de l'utilisation de la part des fans du Super Bowl, ainsi qu'à tous les événements individuels organisés par le Phoenix Convention Center, tels que le NFL Experience et le centre des médias", ajoute-t-il.
Steaks de Shula
Bien sûr, la nourriture est presque aussi importante au centre du dimanche du Super Bowl que le jeu lui-même.
Les Steakhouses de Shula s’attendent à une augmentation de 25% au moins des affaires le jour de la partie. C’est à ce moment que le chef exécutif Peter Farrand dit que ses restaurants s’attendent à être les plus fréquentés.
La franchise est unique en ce sens qu’elle est directement liée au légendaire Don Shula, entraîneur-chef du seul champion invaincu du Super Bowl de l’histoire, les Dolphins de 1972-1973 à Miami.
Farrand explique que le lien entre ses restaurants et l’entraîneur Shula relie les fans et le Super Bowl aux steakhouses.
Et les affaires à Shula’s Chandler, en Arizona, devraient connaître une augmentation de 35% par rapport aux ventes habituelles du dimanche du Super Bowl, dit-il.
Et il n’ya pas que les fans qui apprécient les repas gastronomiques au steakhouse le jour du match.
«Contrairement à la plupart des Super Bowls, nous nous attendons à une foule considérable sur le site de Chandler après le grand match», a déclaré Farrand à Small Business Trends. «La plupart du temps, le Super Bowl se termine trop tard sur la côte est et nos restaurants voient le trafic s’étouffer après le match.»
C’est suffisant pour que le restaurant fasse appel à deux chefs exécutifs, dont Farrand, pour gérer la hausse à un seul endroit.
Blimpie Sub Shops
Les sous-magasins Blimpie locaux s'attendent également à une augmentation considérable de leurs affaires dimanche du Super Bowl.
Steve Evans, vice-président du marketing chez Blimpie Sub Shops, explique que 15 à 20% des activités de restauration de la société sont centrées sur le Super Bowl.
«En règle générale, nos magasins commencent à recevoir des commandes de restauration par téléphone environ cinq à sept jours avant le match et tous les jours à compter du dimanche,» déclare Evans.
Blimpie déploie de nombreux efforts pour développer son activité pendant la saison du Super Bowl. La société augmente ses efforts de publicité et de marketing. Ces efforts visent souvent à stimuler le secteur de la restauration.
Après le match, la planification ne s’arrête pas. Il est inévitable que la NFL choisisse une nouvelle fois l’Arizona pour accueillir un autre Super Bowl à l’avenir.
Ramirez espère utiliser le succès de sa franchise avec ce Super Bowl comme moyen de développer son entreprise jusqu’à ce prochain grand événement.
«Nous utiliserons le Super Bowl comme expérience d’apprentissage et comme exemple de réussite pour faire progresser notre entreprise», a-t-il déclaré. «Nous aidons chaque année avec de nombreux grands événements au Centre des congrès, mais c’est de loin le plus important.»
Image: Steaks de Shula, LLLP
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