Becky Nichols n’a pas décidé de démarrer une entreprise avec succès. Elle voulait juste donner aux enfants malades quelque chose à manger, comblant un besoin dont elle comprend l'importance à un niveau très personnel.
Une histoire inspirante pour les petites entreprises
Nichols est le fondateur de la Loving Libbie Foundation, une organisation qui gère le Funtime Foodtruck de Libbie. Le véhicule alimentaire est un camion FedEx converti qui sert des plats réconfortants. Mais cela ne se voit pas uniquement dans les festivals et dans les rues animées. Il se concentre également sur la livraison de repas aux enfants dans les hôpitaux et les cliniques médicales.
$config[code] not foundNichols a démarré le food truck l'an dernier après qu'un donateur providentiel ait investi dans sa fondation. Mais l'idée lui est venue bien avant cela. La fille de Nichols, Libbie, a eu un cancer et est décédée à l’âge de cinq ans.
Au cours de son combat contre le cancer, Libbie a eu des problèmes d’appétit et d’assez à manger. Nichols lui préparait souvent du macaroni au fromage pour s'assurer d'avoir assez de calories. Et c’est la nourriture qui a lancé toute l’idée du food truck.
Désormais, le food truck fournit également des services de restauration pour les mariages et autres événements, les recettes servant à financer la mission principale de l’organisation: nourrir des enfants malades.
Cela peut ne pas être une entreprise à but lucratif. Mais il reste encore une leçon d’affaires à apprendre. Nichols était personnellement conscient de la nécessité de donner aux enfants aux prises avec le cancer et des maux similaires des aliments de réconfort de qualité. Et elle a pu combler ce besoin.
Image: Loving Libbie Foundation
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