Calvin Virgilio a grandi dans l'industrie alimentaire. Ses parents, Robert et Suzanne, ont ouvert en 1988 un Bed and Breakfast à Bethlehem, en Pennsylvanie, The Bethlehem Inn (photo ci-dessous). Au fil du temps, l'entreprise familiale s'est développée pour inclure une boulangerie locale et une société de vente en gros de granola, The Granola Factory.
$config[code] not foundLe produit de qualité est ce qui a fait le succès de The Granola Factory et The Bethlehem Inn. Mais après que Calvin ait obtenu son diplôme universitaire et soit rentré à la maison pour aider l'entreprise familiale, une présence en ligne et une stratégie marketing claire l'ont encore davantage aidée.
«Dans toute entreprise, vous devez établir une crédibilité», a déclaré Virgilio. «Ces jours-ci, lorsque quelqu'un veut apprendre quelque chose sur votre entreprise, il rentre chez lui et effectue une recherche sur Internet ou vous cherche sur Facebook. Il faut donc une présence en ligne pour établir cette crédibilité auprès du client. "
La présence en ligne de la société a pris de l’ampleur et comprend désormais un site Web officiel, Twitter, Facebook, un blog appelé Granits de cuisson Granola Factory, un bulletin électronique, des pages Google Local Plus et Yelp.
Et en 2010, The Granola Factory a connu une certaine publicité nationale lorsque Rachael Ray, chef étoilé, a présenté le granola aux noix de pécan et au miel (photo ci-dessous) de The Granola Factory dans son spectacle, The Rachael Ray Show.
La Granola Factory n’a pas le plus grand nombre de suiveurs en ligne sur des sites tels que Facebook et Twitter par rapport à certaines grandes entreprises du secteur alimentaire, mais selon Virgilio, la qualité est plus importante que la quantité.
«On ne peut pas passer d’une centaine d’adeptes à quelques milliers en une nuit. Et si vous le faites, ils ne sont probablement pas le genre de suiveurs qui partageront votre produit avec leurs amis ou deviendront des clients fidèles », a-t-il déclaré.
Afin de créer un suivi en ligne fidèle et de qualité pour The Granola Factory, qui vend des produits en ligne et en gros à des magasins dans six États de la côte est, Virgilio a déclaré qu'il travaillait constamment pour trouver le bon équilibre entre contenu, promotion et interaction avec les clients..
Pour Virgilio, cela signifie créer un contenu de qualité pour le blog et le bulletin électronique que les clients voudront réellement lire. Le contenu comprend souvent des recettes, dont certaines utilisent le produit principal, le granola, d'autres qui ne sont que des articles saisonniers vendus dans la boulangerie (photo ci-dessous), des cadeaux publicitaires et d'autres types d'articles qu'il aimerait lire sur les nombreux blogs culinaires qu'il a créés. suit.
"Vous devez trouver un équilibre entre cohérence, sans toucher vos clients avec des éléments non pertinents, de manière à ce qu'ils effacent automatiquement vos emails ou fassent défiler vos publications", a-t-il déclaré.
Mais si les médias sociaux et les blogs ont été des outils utiles, M. Virgilio a indiqué que l’aspect le plus précieux de la présence en ligne de la société était jusqu’à présent son site Web. Les utilisateurs peuvent en apprendre davantage sur la société, passer des commandes et trouver des magasins locaux qui vendent le produit..
Virgilio a déclaré que la fonctionnalité Web la plus importante du point de vue marketing était le "Real Food Club" (photo ci-dessous), qui permet aux clients de s'inscrire pour recevoir des mises à jour par e-mail contenant des recettes, des conseils, des cadeaux et des contenus similaires. Il a déclaré que cela avait permis à l'entreprise de rassembler de nombreuses informations sur ses clients et de les inciter à revenir sur le site Web.
Construire une présence en ligne a été une expérience d'apprentissage pour Virgilio, qui vient officiellement de travailler pour la société depuis trois ans. Mais il a dit que le facteur le plus important pour lui était une connaissance claire de l'industrie alimentaire.
"Pour exercer ce métier, même si vous ne vous occupez que du marketing ou des affaires, vous devez connaître la nourriture, sinon personne ne vous prendra au sérieux", a-t-il déclaré.
Pour Virgilio, cela signifie suivre des blogs sur la gastronomie, connaître les plus grands écrivains spécialisés dans le domaine de l'alimentation et savoir préparer ses propres repas.
"Il est tellement plus facile de présenter un blog sur un blog si vous le lisez réellement et si vous connaissez le contenu, plutôt que de simplement contacter quelqu'un à l'improviste", a-t-il déclaré.
Cette leçon peut également s'appliquer à d'autres industries. Virgilio a déclaré que suivre les autres peut être tout aussi précieux que le partage d'informations en matière de blogs, de médias sociaux et d'autres aspects du marketing.
«Vous pouvez apprendre beaucoup en suivant simplement les autres dans votre secteur», a-t-il déclaré. "Regardez ce qu’ils font et décidez ce que vous aimez, puis utilisez votre créativité pour l’améliorer et la personnaliser."
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