Formation pour les employés de Taco Bell

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Anonim

Taco Bell est un restaurant d'inspiration mexicaine qui s'est imposé sur la scène de la restauration rapide en Amérique du Nord avec plus de 350 franchises et 6 000 magasins répartis aux États-Unis. Les employés de Taco Bell suivent une formation intensive afin de fournir un service clientèle de qualité et une nourriture exceptionnelle aux clients affamés. Une combinaison d'offres en ligne et dirigées par un instructeur aide les employés à maintenir et à livrer la marque de délicieux fast-foods et de services agréables de Taco Bell.

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Ressources disponibles

Les employés de Taco Bell ont accès au manuel de formation du restaurant. Ce manuel complet décrit les différentes modalités de formation que les employés utiliseront au début de leur mandat dans l'entreprise. Cela comprend une description de la Zone d'apprentissage, le principal système d'apprentissage en ligne de Taco Bell. Le manuel de formation fournit également des instructions détaillées sur une variété de processus, y compris la manière appropriée de faire fonctionner les friteuses et autres équipements de restaurant, et énumère les responsabilités de nettoyage assignées aux différents quarts de travail. Les employés reçoivent également un manuel d’orientation qui répertorie diverses politiques de Taco Bell, des informations sur les avantages et un calendrier de formation vierge pour aider les nouveaux employés à suivre les progrès de leur formation.

La formation en ligne

Taco Bell propose une formation en ligne via le portail de formation Learning Zone. Ce programme aide les employés à se préparer à manipuler les aliments en toute sécurité, à bien nettoyer les zones où des aliments sont manipulés, à mettre en place un service à la clientèle exceptionnel et plus encore. Les nouveaux employés de Taco Bell doivent effectuer au moins 90% des tests de la zone d’apprentissage, auxquels on ne peut accéder qu’en se connectant au portail de formation, à l’aide des informations d’identité fournies par le restaurant. Les employés doivent suivre toutes les formations requises dans la Zone d’apprentissage avant de manipuler ou de préparer des aliments.

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Sur la formation professionnelle

Les nouveaux employés de Taco Bell se voient proposer une formation en cours d’emploi qui les aidera à assurer leur succès. Les gestionnaires et les chefs de quart coordonneront cette formation avec tous les nouveaux employés. Les formateurs de Taco Bell peuvent recevoir une aide à la formation, énumérant les sujets qu’ils doivent traiter avec les nouveaux employés. Cet outil de travail aide les formateurs à optimiser leur temps de formation des nouveaux employés et garantit que tous les sujets pertinents sont abordés. Au cours de la période de formation initiale, on montre aux nouveaux employés la manière appropriée de fabriquer des produits alimentaires, de nettoyer les zones, de gérer la caisse enregistreuse et plus encore. Cette formation en face à face aide à soutenir d'autres possibilités de formation, telles que le programme en ligne Taco Bell Learning Zone.

Formation continue

Travailler dans un restaurant Taco Bell comporte de nombreux aspects, tels que la présentation en voiture et la caisse à la réception. Les employés qui mettent continuellement à jour leurs compétences augmenteront non seulement leurs chances de réussir dans leur travail, mais ils pourraient aussi éventuellement passer à un rôle de gestion ou de direction au sein de leur franchise, s'ils le souhaitent. Au fur et à mesure que les employés accèdent à de nouveaux rôles ou à des rôles plus importants, une formation supplémentaire peut leur être fournie pour les aider à bien exécuter leurs nouvelles responsabilités. Les employés désirant occuper différentes fonctions en parallèle peuvent demander la formation nécessaire pour occuper un nouveau poste. Selon le poste, une formation en cours d'emploi, une formation en ligne ou les deux peuvent être nécessaires.