Comment rédiger des brochures pour un restaurant. Écrire des brochures pour un restaurant peut être amusant parce que vous devez essayer des plats fabuleux et dîner tout en rassemblant vos informations. Certains restaurants peuvent exiger que vous ayez une expérience en marketing, mais si vous êtes un bon écrivain par nature, tout devrait bien se passer. Si vous débutez dans la rédaction de brochures, voici quelques conseils pour rédiger une brochure bien pensée pour un restaurant.
$config[code] not foundCommencez par collecter des informations et faire des recherches. Si un restaurant vous demande d'écrire pour lui, vous aurez probablement des repas et des expériences culinaires gratuits.
Essayez autant de repas que vous le pouvez au menu à chaque visite et assurez-vous de bien connaître les ingrédients qu'ils utilisent. Dégustez autant de cuisine que vous pouvez et écrivez vos pensées au fur et à mesure.
Demandez une entrevue avec le chef cuisinier. Demandez au chef ce qu'il essaie d'exprimer à travers sa nourriture et quelle est l'influence qu'il a exercée sur ses plats. Que vous soyez international, antillais, américain ou d'Europe de l'est, cette information est importante pour votre brochure.
Dégustez quelques-uns des cocktails les plus recommandés et écrivez-y votre opinion. Demandez aux clients ce qu’ils pensent de leurs repas et plats et rassemblez les commentaires positifs pour la brochure. Prenez des photos de plats et de boissons si le restaurant n'en a pas.
Concevez votre mise en page pour la brochure en commençant par la vue d'ensemble et l'ambiance du restaurant. Mentionnez quel type de nourriture ils offrent et quels plats le restaurant est célèbre. Placez des commentaires positifs sur la nourriture et le restaurant à l'avant de la brochure avec une photo principale de l'établissement. Afficher des photos de la nourriture et des boissons et ensuite les informations de contact devraient être des endroits à la fin.
