Les concessionnaires exploitent une partie rentable du secteur des cinémas en vendant aux clients une variété de collations. Après que l'odeur de maïs soufflé frais et le beurre liquide attirent les cinéphiles sur le stand de restauration, les concessionnaires doivent fournir un service rapide et amical. Entre le pop-corn et le versement de boissons, les concessionnaires gèrent les transactions monétaires et assurent la propreté et la propreté de la zone.
$config[code] not foundService amical
À moins qu’ils ne soient traînés par leurs proches ou par leurs enfants, les cinéphiles entrent dans le théâtre enthousiastes et de bonne humeur. Les concessionnaires aident à garder le moral en accueillant les clients avec un sourire chaleureux et un service amical. Même si les prix et les descriptions peuvent être indiqués, les clients peuvent poser les mêmes questions en ce qui concerne les aliments disponibles et le coût de certains articles. Les concessionnaires ne peuvent pas être ennuyés par ces enquêtes répétitives et doivent traiter chaque client de manière appropriée. Ils voudront donc acheter de nouveau un billet de cinéma et un pot de maïs soufflé la prochaine fois.
Transactions rapides
Les lignes peuvent être longues au guichet, en particulier le week-end ou lors de la soirée d'ouverture d'un blockbuster. Les concessionnaires doivent penser vite et être rapides avec leurs mains et sur leurs pieds afin de s'assurer que les clients se rendent à leur place avant le générique d'ouverture. En même temps qu'ils mettent du maïs soufflé dans des sacs, les travailleurs doivent s'assurer que suffisamment de noyaux arrivent pour la prochaine vague de clients. Les employés doivent également garder des navires contenant des couverts, des serviettes, des condiments et des pailles en permanence stockés afin que les clients continuent à suivre la ligne.
Vidéo du jour
Apporté à vous par Sapling Apporté à vous par SaplingÉchanges monétaires
Le dernier arrêt de chaque transaction implique la caisse enregistreuse. Les concessionnaires doivent être familiarisés avec le fonctionnement du registre et savoir perforer les bonnes touches pour chaque commande. Les employés doivent également rester calmes lorsque des commandes sont modifiées ou annulées à la dernière minute. Pour les paiements par carte de crédit, les travailleurs doivent s'assurer que les informations sensibles ne sont pas compromises ou que des montants incorrects sont facturés à la carte. Avec les paiements en espèces, les employés doivent effectuer les modifications correctes et s'assurer que le registre contient suffisamment de factures et de centimes pour effectuer les modifications appropriées.
Environnement propre et sûr
Les clients qui achètent des boissons et des collations peuvent se retrouver avec un mauvais goût dans la bouche si leurs aliments ne sont ni frais ni manipulés correctement. Les employés des concessions doivent maintenir un poste de travail propre et sûr qui passe les inspections sanitaires locales et désinfecter tout le matériel et toutes les surfaces en contact avec les aliments. Les travailleurs ne doivent pas non plus contaminer la nourriture qu’ils servent, ils doivent donc changer de gants entre servir de la nourriture et manipuler de l’argent. Ils doivent essuyer tous les déversements pour éviter les accidents et jeter les aliments cuits qui ont été laissés assis ou qui restent à la fin de la nuit.
