Comment les bons petits gâteaux sont mis à l'échelle rapidement mais naturellement

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Anonim

Mettre à l'échelle une entreprise n'est pas facile. Mais les fondateurs de Wicked Good Cupcakes ont réussi à le faire avec un peu de succès, grâce à l'aide de Shark Tank et à quelques bonnes vieilles connaissances du monde des affaires.

Les fondateurs Tracey Noonan et Dani Vilagie ont récemment discuté avec Small Business Trends dans le cadre de notre rapport exclusif Smart Hustle. Au cours de la conversation, l'équipe mère-fille a parlé de la montée en puissance de leur entreprise, ce qui s'est passé assez rapidement, même si chaque étape de croissance majeure s'est déroulée de manière naturelle.

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L'entreprise a été créée simplement parce que Noonan cherchait un moyen de passer plus de temps avec sa fille cadette. Ils ont donc pris un cours de décoration de gâteaux ensemble, puis ont commencé à cuire davantage à la maison.

Noonan a déclaré: «Ce n'était qu'un passe-temps. Et la famille et les amis ont commencé à commander chez nous et c'était génial. Mais tout à coup, nous avons commencé à avoir des clients entreprises, ce qui était vraiment étrange. Je ne suis toujours pas sûr de savoir comment cela s'est passé.

Pour entendre l'entretien complet avec Wicked Good Cupcakes, consultez le lecteur SoundCloud ici:

Ils ont fini par arriver à un point où la cuisine de leur foyer ne supporterait plus le volume de commandes qu’ils recevaient. Ils devaient donc décider s’ils allaient réduire leur budget ou s’y mettre vraiment. Ils ont obtenu un petit emprunt du mari de Noonan et ont ouvert un nouvel emplacement.

À partir de là, la croissance s’est produite assez rapidement. Ils ont eu l’idée d’emballer leurs cupcakes dans des bocaux Mason grâce à une émission télévisée sur la mise en conserve. Puis une photo d'un de leurs cupcakes confisqué par la TSA est devenue virale. Et ils ont finalement atterri sur Shark Tank.

Tout cela a contribué à la croissance de la société. Mais ils ont également appris d'importantes leçons en cours de route. Voici quelques conseils et idées des fondateurs:

Comment redimensionner une entreprise

Désigner des rôles spécifiques

Pour une entreprise familiale en particulier, il est essentiel que chaque membre de l’équipe se concentre sur une partie spécifique de l’entreprise pour assurer sa croissance. Par exemple, Noonan se concentre principalement sur le développement de produits, la stratégie de marque et les médias sociaux, tandis que Dani gère deux des sites.

Noonan a déclaré: «Le fait que nous ayons tous nos forces est vraiment important car cela nous permet de nous approprier ce que nous faisons. Et si nous travaillions tous sur le même objectif, la famille deviendrait invariablement un combat. »

Arrêtez de vendre sur les médias sociaux

Les médias sociaux peuvent être un excellent moyen de faire connaître votre entreprise et son envergure. Mais vous ne pouvez pas espérer grandir si vous essayez constamment de vendre sur ces plates-formes. Cela ne signifie pas que vous ne pouvez jamais poster de produit ou de vente. Mais vous ne devriez pas SEULEMENT publier sur ces sujets au détriment d’ajouter de la valeur à vos followers.

Noonan a dit: «Donnez quelque chose à vos clients. Dites-leur, pour nous, qu’il s’agisse d’une entreprise familiale. Les gens s'intéressent donc à ce que nous faisons pendant nos vacances. Ce que nous faisons dans notre vie quotidienne. Nous publions des pots de gâteau vraiment stupides. Nous donnons aux gens des conseils de recette. Nous interviewons des personnes que nous pensons être intéressantes. Nous ne faisons pas toujours la vente difficile. Les gens savent qui nous sommes. Ils savent que nous vendons des pots de petits gâteaux »

Avoir un plan spécifique et l'exécuter

Lorsque Wicked Good Cupcakes a commencé, c'était en quelque sorte un magasin de base de cupcakes. Mais alors que la société grandissait et créait un produit plus innovant pouvant être expédié dans tout le pays, l’équipe a dû modifier son plan. Peu importe le type d'entreprise que vous dirigez, l'important est que vous vous concentriez sur une seule direction et l'exécutiez correctement.

Noonan a déclaré: «Nous avons enregistré une croissance de 600% l’année suivant Shark Tank, c’est donc un peu hors de la norme. Mais au bout du compte, si vous imaginez ce que je vous dis et que vous le super-agrandissez, c’est comme cela que nous avons réussi. Vous devez pouvoir exécuter et disposer de très bons systèmes.Et pour ce faire, nous devions vraiment identifier notre type d'activité. ”

Image: bons petits gâteaux / Facebook

En savoir plus: Smart Hustle Report 1 Comment ▼