Le Département de l’agriculture des États-Unis est responsable de la surveillance de l’agriculture dans l’ensemble du pays. L'agriculture comprend non seulement la production, le transport et la commercialisation de fruits et légumes, mais également les produits laitiers et les viandes telles que le bœuf et la volaille. L'USDA est également chargé de superviser l'utilisation de nombreuses ressources naturelles. Le secrétaire à l'agriculture est chargé de veiller à ce que l'agence assume ces fonctions essentielles.
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Conformément aux responsabilités énoncées au titre 7 du Code américain, le secrétaire à l’Agriculture est chargé de diriger les recherches de l’USDA. Cela comprend la détermination des domaines dans lesquels des recherches supplémentaires sont nécessaires, la délégation de pouvoirs aux agents chargés de la collecte et du traitement de l’information et la détermination de la marche à suivre une fois la recherche entreprise. Souvent, le Congrès ou le président demande au secrétaire à l’agriculture de mener des recherches sur un sujet spécifique.
Libre échange agricole
Le titre 7 du code américain charge également le secrétaire à l’Agriculture de «mener, aider, encourager et diriger des études et des programmes d’information visant à éliminer les obstacles artificiels à la libre circulation des produits agricoles». À cette fin, le secrétaire à l'agriculture est chargé de développer de nouveaux marchés, à la fois étrangers et nationaux, pour les produits agricoles et d'élargir les marchés existants.
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Selon le Titre 7 du Code américain, le Secrétaire à l’Agriculture est censé "mener et coopérer dans le domaine de l’éducation des consommateurs en vue d’une utilisation plus efficace et d’une consommation accrue des produits agricoles". En d’autres termes, le secrétaire à l’Agriculture est responsable de l’augmentation de la demande des consommateurs pour les produits agricoles américains, chez nous et à l’étranger, ainsi que de la sensibilisation du public à l’agriculture américaine en général.
Rationaliser le marketing
En plus de la commercialisation des produits agricoles, le titre 7 charge le secrétaire à l'agriculture de déterminer combien d'argent le secteur agricole dépense en marketing. Il est également responsable de la mise en place de méthodes moins coûteuses et plus efficaces pour la commercialisation des produits agricoles.
Contrôle de qualité
L'une des tâches les plus élémentaires du secrétaire à l'agriculture consiste à maintenir et - si possible - à améliorer la qualité des produits agricoles cultivés aux États-Unis. Le secrétaire doit "encourager l'uniformité et la cohérence des pratiques commerciales" afin de garantir la sécurité des produits, des produits laitiers et des autres produits agricoles cultivés aux États-Unis. À cette fin, le titre 7 ordonne au secrétaire à l'agriculture de superviser l'inspection des installations agricoles et d'évaluer, d'imposer et de percevoir des amendes pour infractions.
Fonction de conseil
Comme les autres postes du Cabinet, le secrétaire à l'agriculture est un poste de conseil. L'une de ses tâches fondamentales consiste à informer le président de tout développement important dans le secteur de l'agriculture. Cela permet au reste du gouvernement de suivre et de peser sur des développements très importants, sans être dérangé par l'administration au jour le jour du secteur agricole du pays.