Les hôtels ont besoin de travailleurs dotés de compétences variées. Certains ont des emplois visibles avec une interaction constante avec les clients, comme un employé de la réception. D'autres, comme les préposés à l'entretien, ne voient les invités que lorsqu'un problème survient dans la salle. Ceux qui travaillent dans l'administration hospitalière sont souvent des employés de direction, supervisant le travail des autres membres du personnel avec un minimum de contacts avec les clients.
Directeur général
Les directeurs d’hôtel ont la responsabilité quotidienne de veiller au bon fonctionnement de l’établissement, de s’assurer qu’il dispose de tout ce dont il a besoin, de disposer du personnel suffisamment formé sur place et de répondre rapidement aux besoins des clients. Les directeurs généraux créent et gèrent les budgets de l’hôtel. Ils délèguent souvent certaines tâches à d'autres, comme un directeur général adjoint. Les gestionnaires passent généralement une partie de leur temps à interagir avec les clients, soit en les saluant, soit en résolvant des problèmes, et le reste de leur temps à répondre aux besoins administratifs de l'hôtel.
$config[code] not foundResponsable des services clients
Les responsables des services à la clientèle supervisent tous les domaines relatifs à la satisfaction des clients, tels que la réception, le ménage et la maintenance. Ils n'interagissent généralement pas avec les clients sauf en cas de problèmes. Sinon, ils supervisent les autres employés pour s'assurer que les clients reçoivent les meilleurs soins. Ces gestionnaires engagent et licencient souvent des employés au besoin et veillent à ce que ceux-ci reçoivent une formation appropriée.
Vidéo du jour
Apporté à vous par Sapling Apporté à vous par SaplingVentes
Tous les hôtels ne disposent pas de postes de vente et certains, comme ceux des chaînes hôtelières, pourraient être des emplois régionaux. Les directeurs généraux et les directeurs généraux adjoints gèrent parfois les ventes s'il n'y a pas de poste de vente dédié. Toutefois, s’ils existent, ces professionnels aident à commercialiser l’hôtel par des moyens tels que des brochures, des salons professionnels et des publicités sur Internet ou à la télévision. Ils s'adressent aux groupes à la recherche d'un hébergement, ciblant souvent ceux de la ville pour des événements spécifiques. Les hôtels avec salles de réunion font également appel aux vendeurs pour réserver des événements spéciaux.
Autres positions
Selon les hôtels, d'autres postes administratifs peuvent exister. Certains hôtels engagent des comptables à temps plein, tandis que d'autres ont recours à des auditeurs de nuit qui travaillent à la réception et s'occupent des tâches de comptabilité quotidiennes pendant la nuit. Les grands hôtels peuvent engager des responsables de la sécurité pour assurer la sécurité de leurs biens et de leurs clients, ainsi que des responsables de l'ingénierie ou de la maintenance, chargés de superviser les fonctions de réparation et d'entretien, notamment de présenter les budgets de maintenance et de recommander des équipements mis à niveau.
