Voici une bière qui a, attendez, des cerveaux.
Cela peut paraître fou, mais une microbrasserie basée à Philadelphie espère qu’elle est suffisamment folle pour fonctionner. La Dock Street Brewing Co. a créé l’intéressant mélange de blé, d’avoine, d’orge floconnée, de canneberges biologiques et de cervelle de chèvre fumée pour rendre hommage à l’émission à succès de AMC, «The Walking Dead».
$config[code] not foundAu cours des quatre dernières saisons, le spectacle, qui met en vedette une société post-apocalyptique où les zombies ou les «marcheurs» se déchaînent, a conquis un public fidèle et enthousiaste. Basée sur une série de bandes dessinées du même nom, cette émission est l’une des plus commentées sur les médias sociaux chaque semaine. Cela a même donné lieu à un talk-show consacré aux événements de chaque épisode.
La saison 4 de l’émission a réuni 15,7 millions de téléspectateurs. Et bien sûr, la Dock Street Brewing Co. a organisé une soirée de projection au cours de laquelle elle a officiellement sorti sa bière Dock Street Walker.
Les fans de «The Walking Dead» ne sont pas que des fans. Ce sont des fans très enthousiastes et dévoués. Ainsi, la microbrasserie a automatiquement une base de fans intégrée qui serait au moins intéressée par la bière, sinon assez aventureuse pour l'essayer elle-même.
Mais la base de fans grandissante de la série n’est pas la seule raison pour laquelle les microbrasseries pourraient choisir de prendre des risques avec leurs brasseries. Comme le souligne Business Insider:
«De plus en plus d'artisans et de microbrasseries repoussent les limites lorsqu'il s'agit de créer de nouvelles brasseries, en partie parce qu'ils le peuvent et en partie parce que les buveurs de bière artisanale développent des palais de plus en plus aventureux."
Une bière brassée avec de vrais cerveaux suffit à intéresser tout visiteur - et la curiosité peut être un puissant outil de marketing.
Même les consommateurs qui ne sont pas des fans de «The Walking Dead» pourraient en apprendre davantage sur cette bière intéressante et décider d'explorer leur côté aventureux.
L’ingrédient inhabituel pourrait même attirer des non-preneurs de risques vers le reste des bières de la Dock Street Brewing Co. contenant des ingrédients plus dociles.
Images: Dock Street Brewing Co.
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