Un fleuriste est une personne qui travaille dans un magasin de fleurs et dont les tâches englobent la conception florale, le soin des fleurs et la composition florale. Ils travaillent généralement avec des plantes au niveau de la vente au détail, vendant tous les jours tous les types de fleurs aux clients. La conception florale est une spécialité majeure d'un fleuriste typique. Beaucoup considèrent le design floral comme un type d'art faisant référence à la disposition des fleurs selon un motif spécial et unique dans des paniers, des bouquets, des bols et d'autres types de contenants. Cette spécialité est particulièrement importante lors de la planification d'un mariage, car les fleurs et les arrangements floraux constituent la majorité du décor d'un mariage.
$config[code] not foundChaque jour, un fleuriste s’acquitte de plusieurs tâches importantes, notamment l’entretien des fleurs et la composition florale. Une partie très importante du travail du fleuriste est de s’assurer que toutes les fleurs du magasin sont fraîches et prêtes à être vendues. La plupart des fleurs sont réfrigérées pour éviter le flétrissement et maintenir la fraîcheur. Le fleuriste doit s’assurer que les vases dans lesquels les fleurs sont entreposées contiennent de l’eau fraîche et que la température dans les réfrigérateurs n’est ni trop chaude ni trop froide. Le reste de la journée est consacré à la préparation de bouquets pour les clients sans rendez-vous et à la prise de commandes spéciales pour les anniversaires, les mariages et autres occasions spéciales.
Un fleuriste professionnel peut également être engagé pour préparer les arrangements floraux pour une occasion majeure telle qu'un mariage ou un service funéraire. Ce travail implique de choisir des fleurs dans tous les arrangements floraux, de les localiser ou de les commander chez des grossistes, ainsi que de concevoir et de créer tous les arrangements floraux nécessaires à l’occasion. Un projet majeur comme celui-ci peut prendre plusieurs jours, voire plusieurs semaines.
