Les dames de thé sont employées dans divers lieux de travail pour veiller à ce que les travailleurs reçoivent suffisamment de rafraîchissements pendant leurs pauses. Le rôle d’une dame du thé est une coutume à prédominance britannique bien qu’il en existe toujours dans d’autres pays, comme en Afrique du Sud et en Malaisie. Les dames de thé sont devenues moins populaires depuis le début des années quatre-vingt avec l'avènement des distributeurs automatiques et des services de restauration sous contrat à grande échelle. Les dames de thé sont parfois appelées aides à l'accueil.
$config[code] not foundFonctions principales
Le rôle principal d’une dame du thé est de fournir diverses boissons (mais généralement du thé ou du café) et des collations légères (gâteaux, brioches, chips et barres de chocolat) pendant les pauses allouées des travailleurs. Bien que certaines entreprises prévoient des boissons et des collations de courtoisie, on attend généralement des dames du thé en leur demandant de prendre de l’argent et de le conserver en lieu sûr jusqu'à la fin des ventes. Les dames de thé devraient être compétentes dans la préparation de boissons chaudes et devront parfois aussi préparer des sandwiches frais. Ils travaillent généralement dans de grands environnements de bureau, mais parfois aussi dans de petites organisations, telles que des cabinets de comptables ou d’avocats. Les dames de thé doivent s’assurer qu’elles ont un stock suffisant de nourriture et de boissons généralement préférées par les travailleurs d’un établissement. Ils doivent également être compétents pour garder les chariots de restauration ou les surfaces de préparation des aliments propres en tout temps, comme indiqué sur le site Web de l'Institute of Secretarial Studies.
Exigences supplémentaires
Les dames de thé auront la responsabilité de conserver des stocks suffisants de produits de nettoyage et de s’assurer qu’ils sont entreposés en toute sécurité, à l’exception des aliments et des boissons.Les dames de thé devraient être bien présentées et faire preuve d'excellentes normes d'hygiène en tout temps. Ils doivent également communiquer avec le personnel de manière amicale. Ils doivent respecter d'excellentes normes d'hygiène et sont souvent tenus de porter des moustiquaires à cheveux et des gants en plastique lors de la préparation d'aliments et de boissons destinés à la consommation. Les dames de thé doivent généralement laver les coupes, les assiettes et les couverts en même temps que leurs devoirs de service. (Voir référence 1)
Vidéo du jour
Apporté à vous par Sapling Apporté à vous par SaplingNettoyage
Les dames de thé assument parfois des tâches de nettoyage général en plus de leur rôle de traiteur, comme indiqué sur le site Web de Viet Jet Air. Ils peuvent être amenés à épousseter les tables et les fenêtres des salles de réunion vides avant de préparer les repas et les boissons destinés au personnel en visite. Ils devront également nettoyer les assiettes et les gobelets vides une fois la réunion terminée. Les salles de conférence sont généralement très réservées pendant une journée de travail. Les dames de thé doivent donc être d'excellents chronométreurs pour s'assurer qu'elles sont toujours bien nettoyées et que les restes de nourriture sont éliminés de manière hygiénique.
