Plus de 90% des Américains consomment de la pizza au moins une fois par mois, selon Pizza.com, qui compile les données de plus de 70 000 restaurants de pizzas aux États-Unis. La popularité de la pizza en fait une entreprise viable pour un entrepreneur avisé. Mais pour posséder une pizzeria, vous devez soit investir 200 000 $ ou plus dans une franchise, soit tout recommencer à zéro, ce qui nécessite la connaissance nécessaire pour faire des pizzas et gérer un restaurant. De toute façon, vous devriez gagner un revenu moyen - ou un profit - d'un peu moins de 60 000 dollars par an en tant que propriétaire de pizzeria prospère.
$config[code] not foundRevenu et qualifications
Le propriétaire de pizzeria moyen gagnait 59 000 dollars par an à partir de 2013, selon le site web de l’emploi, Indeed. Si vous avez le capital nécessaire pour acheter ou financer une franchise de pizza, l'entreprise vous formera généralement. Si vous partez de zéro, vous devez avoir au moins deux ans d'expérience dans la gestion d'un restaurant de pizzas. Parmi les autres qualifications essentielles figurent les compétences en leadership, en communication et en service à la clientèle.
Revenu par région
Les revenus moyens des propriétaires de pizzerias ont varié quelque peu dans les quatre régions des États-Unis en 2013. Dans le Midwest, les revenus des propriétaires se situaient entre 46 000 et 62 000 $. Celles de l’ouest variaient entre 42 000 et 65 000 dollars par an. Si vous possédiez une pizzeria dans la région du Nord-Est, vous gagneriez entre 52 000 et 70 000 $. Dans le sud, les propriétaires de pizzerias gagnaient entre 50 000 et 69 000 dollars. Les revenus dépendaient de l'état et de la zone d'activité de la pizzeria.
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Apporté à vous par Sapling Apporté à vous par SaplingFacteurs contributifs
La plupart des propriétaires de pizzerias gagnent des revenus plus élevés grâce à l'expérience, principalement parce qu'ils développent des affaires régulières au fil du temps. Avec votre expérience, vous devez également savoir quel support publicitaire attire le plus de trafic de votre restaurant vers votre restaurant, par exemple, le publipostage ou les publicités en ligne. De plus, vous gagnerez probablement plus dans les zones à forte population, en particulier dans les quartiers d’affaires ou à proximité des grands axes routiers. La reconnaissance de la marque peut également vous rapporter des bénéfices plus élevés dans l’industrie de la pizza, en particulier si vous possédez une franchise. Les sociétés de franchise font généralement de la publicité pour leurs franchisés, ce qui peut améliorer votre marge bénéficiaire.
Perspectives d'emploi
Le Bureau of Labor Statistics des États-Unis ne communique pas de données sur les tendances de l’emploi des propriétaires de pizzerias. Il prévoit des opportunités d’emploi pour les directeurs des services alimentaires, qui devraient diminuer de 3% au cours de la prochaine décennie, ce qui est nettement inférieur au taux de croissance de 14% de la plupart des professions. La pizza est un secteur très concurrentiel, avec plusieurs grandes chaînes de pizza. Vous pouvez avoir plus de succès dans un marché plus petit avec moins de concurrents. Une autre option consiste à vendre des pizzas de niche, telles que la sicilienne ou le style de Chicago, afin de différencier vos offres de celles de vos concurrents.
