$config[code] not foundC’est difficile de réussir dans l’industrie alimentaire ces jours-ci.
Les tendances changent si rapidement et, comme elles le font, elles risquent d’emporter avec elles beaucoup de startups inspirées par la nourriture.
Six petites entreprises de l'industrie alimentaire ont récemment bénéficié d'une aide pour mener à bien leur mission. Ils ont été nommés parmi les 20 bénéficiaires du programme de subventions Chase Mission Main Street de cette année.
Chase et chaque gagnant remporteront 100 000 USD et se rendront au siège de LinkedIn plus tard cette année pour ce qui est présenté comme un camp de formation pour petites entreprises visant à aider ces lauréats à tirer parti de la puissance du site social et de son marketing numérique.
L'une de ces entreprises est une start-up formée par des diplômés de l'Ohio State University, jumeaux identiques. Étrangement (pour certains), leur entreprise est basée sur la viande de boeuf séchée et les jeux vidéo. Ils l’appellent Jerky XP et sa mission est de fournir du bœuf séché aux joueurs affamés qui ne peuvent tout simplement pas éteindre leurs contrôleurs plus d’une minute pour grignoter.
Alors, qu'est-ce que Jerky XP a obtenu parmi les 20 subventions accordées cette année? C’est la passion… la passion pour leur entreprise, leur produit et leur mission.
«Nous recherchons des personnes passionnées par leur entreprise. Ils demanderont aux gens de porter l'eau avec eux. Nous recherchons ce type de mentalité », a déclaré Allison Bennett, responsable du marketing chez Chase for Business, dans une interview avec Small Business Trends.
Quelle est la passion des jumeaux OSU? Ils ont même pris en charge l’aide de la variété à quatre pattes et ont nommé leur chien chef de la direction. Bennett était sur place pour remettre un chèque de nouveauté surdimensionné aux fondateurs de Jerky XP récemment et a déclaré que le chien des jumeaux avait même participé à la cérémonie, acceptant le chèque. (Si cela dépendait vraiment du chien, Jerky XP pourrait être forcé de prendre les gains en saccadé uniquement!)
$config[code] not foundAu lieu de cela, ces 100 000 $ devraient faire beaucoup pour une petite entreprise naissante comme la leur. Le montant important de la récompense est par la conception, dit Bennett.
«La raison pour laquelle nous avons placé cet argent si haut est qu’ils peuvent faire quelque chose de significatif avec cet argent», ajoute-t-elle.
Voici les autres bénéficiaires des subventions de Chase Mission Main Street également dans l'industrie alimentaire:
Autres articles, New York City: Un pantalon de chef à carreaux noir et blanc et des chaussures antidérapantes noires et laides, à vous de jouer! Cette société new-yorkaise a pour mission de donner aux chefs, aux autres employés des restaurants et même aux cuisiniers à domicile une allure à la mode, tout en restant pratiques, pendant qu’ils sont dans la cuisine.
Café Curryblossom de Vimala, Chapel Hill, Caroline du Nord: cette petite entreprise tient bien un coin du Triangle avec une cuisine asiatique authentique allant de la ferme à la fourchette.
Confiseries au chocolat Wilbur’s of Maine, Freeport, Maine: Cachée dans le nord de la Nouvelle-Angleterre, cette entreprise rassasie les gourmands du Downeaster, mais vend également des confiseries en ligne et par téléphone.
Campbell Cheese & Grocery, Brooklyn, New York: Rester au sommet des tendances à Brooklyn est un travail difficile, mais cette épicerie tient le rythme en vendant du fromage, de la charcuterie, des chocolats, des produits locaux, de la bière, etc. Il propose également une gamme complète de plats prêts à manger ainsi que le maintien d'une activité de restauration.
Du vrai bon poisson, Moss Landing, Californie: les fruits de mer frais et locaux sont toujours populaires et c’est là que brille cette société. Il s’attache à fournir des fruits de mer durables à une partie du littoral californien, en s’approvisionnant auprès de tous les produits de la pêche locale.
Bennett fournit ces statistiques de Chase sur l'impact du programme de subventions Mission Main Street sur les bénéficiaires précédents. Ces chiffres montrent à quel point une telle ampleur peut être importante pour une petite entreprise:
- 92% ont embauché au moins un nouvel employé
- Plus de 85% ont augmenté leurs bénéfices ou revenus
- 89% ont augmenté le trafic des consommateurs
- Un tiers ont ouvert un nouvel emplacement
- Près de 60% établissent de nouveaux fournisseurs et relations
- 60% achètent du nouvel équipement
Les avantages de gagner vont toutefois au-delà des 100 000 $. Une partie du package gagnant inclut également ce voyage au siège de LinkedIn.
LinkedIn est le sponsor principal du programme de subventions Mission Main Street de cette année. Il s’agit de fournir aux petites entreprises à but lucratif (moins de cent employés) un capital de croissance. Le programme de subventions fournit également aux petites entreprises des connaissances et des outils leur permettant de soutenir leur croissance numérique, notamment via LinkedIn.
Chacune de ces entreprises obtiendra 100 000 dollars de Chase et sera transportée par avion vers un camp d’entraînement pour petites entreprises organisé au siège de LinkedIn à Mountain View, en Californie. Lors du camp d’entraînement, les bénéficiaires de subventions pourront se mettre en réseau avec d’autres bénéficiaires et apprendront également à tirer parti du réseau social pour la croissance de leur propre entreprise.
Marcus Lemonis, animateur de CNBC, animera également un séminaire spécial.
Le camp d'entraînement montre également aux petites entreprises comment utiliser leur contenu numérique pour se développer.
Voici tous les autres lauréats 2015 des subventions de 100 000 $ de la Chase Mission Main Street:
Azule Staffing LLC, Eagan, Minnesota
Académie médicale Bay Area, San Francisco
Clairement novateur, Washington, D.C.
Global Disability Inclusion LLC, Saint Augustine, Floride
GreenLynx, Sebastopol, Californie
Guerilla Gravity, Denver
Harlem Doggie Day Spa, à New York
Larry’s Barber College, Chicago
LeiManu Designs, Kea’au, Hawai’i
LuminAID Lab, Houston
Sustainable Lumber Company LLC, Missoula, Montana
Aliments à gratter et à picorer, Bellingham, Washington
La colonie de ruche LLC, Warren, Michigan
Initiative de projets verts pour anciens combattants, San Diego
Le programme de subventions est en place depuis 2012. À ce jour, plus de 8 millions de dollars ont été octroyés à des petites entreprises du Maine à Hawaii (qui se trouve être la gamme géographique des bénéficiaires de cette année).
Les bénéficiaires du programme de subventions de la rue Chase Mission Main Street doivent passer par plusieurs étapes du concours avant de recevoir leur somme de 100 000 $ et leur voyage au siège de LinkedIn pour le camp d'entraînement.
Premièrement, les petites entreprises doivent présenter une demande pour pouvoir bénéficier de la subvention. La période de candidature de cette année était du 4 mai au 5 juin.
La demande doit préciser - entre autres choses énoncées dans les règles du programme de subventions - comment une petite entreprise compte utiliser les fonds de sa subvention si elle est déclarée gagnante. Ensuite, Chase exige que toute subvention octroyée soit utilisée comme la petite entreprise prévue dans sa demande.
Ensuite, une petite entreprise doit recueillir un nombre minimum de voix pour pouvoir passer à la phase suivante du concours. Cette année, une entreprise devait obtenir 250 votes des utilisateurs de Facebook avant le 19 juin. Les applications des petites entreprises atteignant ce seuil ont été transmises à un panel d'experts réuni par Chase.
Le panel avait pour mission de réduire le nombre de destinataires à 20. Chase n’approuve et ne valide pas les petites entreprises qui reçoivent ces subventions, simplement parce qu’elles sont considérées comme des bénéficiaires.
Toutes les petites entreprises ne sont pas éligibles pour recevoir des subventions de Mission Main Street de Chase. Par exemple, une entreprise doit être une entreprise à but lucratif. En outre, une entreprise doit être une petite entreprise plus bien établie. Le règlement du concours stipule qu'une entreprise doit être en activité de manière continue pendant au moins 24 mois pour être éligible.
Images: Chase
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