Avant d’ouvrir une boulangerie chez vous, il est de votre responsabilité de vous faire inspecter et d’obtenir une licence auprès du service de la santé ou de l’industrie de la réglementation des aliments dans votre ville et votre État. Les autres exigences comprennent le respect du zonage par la communauté et la possession de l’assurance responsabilité appropriée.
Licence locale
Vous pouvez ou non avoir besoin d'une licence pour exploiter une entreprise de pâtisserie à la maison. Pour le savoir, contactez votre mairie ou votre palais de justice. Un appel téléphonique au bureau du greffier du comté devrait vous aider à vous diriger au bon endroit.
$config[code] not foundFaire des affaires en l'état
La plupart des entreprises de préparation à la maison sont enregistrées en tant que DBA (Doing Business As Is). C'est le nom légal attribué à l'entreprise autre que votre propre nom. L’enregistrement en tant qu’administrateur de base de données vous aidera à exploiter et à faire de la publicité sous un nom commercial professionnel. Enregistrez le nom commercial auprès du greffier du comté et payez les droits de licence.
Vidéo du jour
Apporté à vous par Sapling Apporté à vous par SaplingInspections de santé
Des inspections sanitaires seront effectuées régulièrement avec l’agence d’agriculture de l’État ou le service de santé publique local où vous habitez. Cake Business fournit une liste de ces agences par État: cake-business.com/blog/2007/05/what-are-the-permits-needed-for-a-home-bakery/.
Zonage local
Découvrez quelles sont vos lois de zonage locales dans votre canton ou votre municipalité. Des restrictions peuvent s'appliquer à votre quartier. Visitez business.gov pour trouver les réglementations dans votre état.
Permis de construire
N'oubliez pas non plus que si vous apportez des modifications importantes à votre boulangerie, vous devrez contacter le service de construction de votre ville ou du comté pour garantir la sécurité de votre entreprise.
