Les 50 meilleures villes à ouvrir un café aux États-Unis

Les États-Unis sont le principal marché du café au monde. Donc, lancer une fléchette sur une carte du pays peut être une méthode aussi efficace que celle permettant de trouver le bon endroit pour ouvrir un café. Mais si vous voulez vraiment savoir où se trouvent les meilleurs marchés, le nouveau rapport Frontier Business propose 50 des meilleures villes du pays pour ouvrir une entreprise de cette taille.

Meilleurs endroits pour ouvrir un café

Auriez-vous deviné des villes comme Laredo, TX; Oklahoma City, OK; Charlotte, Caroline du Nord; Greensboro, Caroline du Nord, et Tulsa, OK seraient les cinq meilleurs endroits pour commencer à vendre des lattes? Sans surprise, le rapport est rempli de petites villes à travers le pays. Et la raison principale pourrait être la sursaturation des cafés dans les grandes régions métropolitaines.

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Winston-Salem, NC; El Paso, TX; Hialeah, FL; Birmingham, AL; et Lubbock, TX, terminent le top 10, ainsi que les petites villes - et toutes dans le sud des États-Unis. En fait, les 12 villes les plus peuplées venaient du sud.

Frontier Business a comparé les meilleures grandes villes pour créer une entreprise et les meilleures villes du café comptant le moins de cafés par habitant. Les chercheurs ont examiné des facteurs tels que le coût de la main-d'œuvre, le coût abordable du loyer, le coût de la vie, les dépenses de ménage consacrées au café, les cafés les plus réputés et les cafés dotés d'une connexion Wi-Fi gratuite.

Mais avant d'ouvrir votre café…

Selon Frontier Business, votre magasin se démarquera si vous trouvez une niche avec du café de spécialité. L'organisation recommande de cibler les amateurs de café en proposant des techniques dédiées pour la torréfaction, la préparation du café ou le service de leur tasse. Vous pouvez également rendre votre lieu respectueux des animaux, fournir des équipements pour les pigistes et cibler différents segments de votre quartier.

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Frontier Business a également quatre suggestions pour ouvrir un café réussi. Ce sont: comprendre les bases de l’entreprise, développer l’expertise du café, créer une atmosphère soignée et obtenir le meilleur emplacement possible.

Le marché du café américain

Les Américains boivent plus de café que n'importe quel autre pays du monde. En chiffres réels, cela correspond à 2,7 tasses par jour pour le buveur de café moyen aux États-Unis. Le total incroyable est de 400 millions de tasses de café par jour, soit 140 milliards de tasses par an pour les quelque 150 millions d'Américains qui ont besoin de leur tasse de Joe.

Il n’est pas surprenant que les ventes dans les cafés américains augmentent. Selon l'agence d'intelligence du marché Mintel, les ventes de café ont atteint environ 23,4 milliards de dollars en 2017, soit une croissance de 41% par rapport à 2011. La société prévoit qu'elles passeront à 28,7 milliards de dollars d'ici 2021.

Si vous envisagez d’ouvrir un café, le rapport Frontier Business est un bon point de départ.