Vous avez sans doute remarqué la tendance du pain grillé à l’avocat qui a balayé le pays au cours des dernières années. Mais une entreprise a décidé de porter la tendance à un tout autre niveau.
Avocaderia est un bar à l'avocat entièrement dédié aux aliments à base d'avocat. Il comprend des toasts à l'avocat, mais également d'autres aliments tels que des smoothies, des hamburgers, des mousses au chocolat, etc.
Les fondateurs ont eu l'idée de créer cette entreprise car ils recherchaient un aliment qui les aiderait à capitaliser sur la tendance des aliments sains tout en offrant des options délicieuses. Ce qu'ils ont fini par être le premier restaurant du genre dédié aux avocats.
$config[code] not foundBaser une entreprise entièrement sur une tendance peut ne pas sembler être la meilleure idée, surtout si elle est nouvelle et pourrait disparaître dans quelques mois. Mais les avocats ont toujours été un peu populaires - ce sont juste les versions écrasées couvrant les toasts qui ont explosé sur Instagram plus récemment.
Lorsque votre niveau d'obsession avec l'avocat n'est pas occasionnel. (@Avocaderia de NYC fait tout ce que vous pouvez souhaiter avec vos graisses saines préférées.)?: @Eatingnyc #tastingtable #tthealthy
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Esthétique ????
Un post partagé par TYLER AUSTIN ?? (@lookattyler) sur
Avo si bon ?????? #avocaderia #avocados #industrycity #breakfast #thegoodkindoffat?
Un article partagé par Annalisa Susca (@ annalisa9790) sur
2 avantages de tirer parti des idées d’affaires en vogue
Ce concept peut donc enseigner aux petites entreprises deux leçons différentes. Tout d’abord, capitaliser sur une tendance récente tout en gardant à l’esprit une tendance à long terme (dans ce cas, une alimentation saine) peut vous aider à faire en sorte que votre entreprise suscite beaucoup d’engouement tout en offrant un potentiel de résistance.
Deuxièmement, utiliser une telle tendance peut également vous aider à trouver un créneau spécifique pour différencier votre entreprise. Dans ce cas, l’entreprise est entièrement basée sur les avocats au lieu d’être un autre hamburger ou un restaurant de produits de santé en général. Cela peut aider l’entreprise à se démarquer dans l’esprit des clients et à attirer beaucoup d’attention sur les médias sociaux et au-delà.
Image: Avocaderia
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