En fonction de vos goûts, vous avez probablement eu quelques bonnes bières dans votre temps.
$config[code] not foundMais jusqu’à présent, vous n’avez peut-être pas bu de bière littéralement hors du commun.
Maintenant, il est temps de sortir de la capsule, si vous osez.
Pour ceux qui souhaitent essayer une bière littéralement dans l’espace, la bière Ground Control. La bière impériale est brassée par la Ninkasi Brewing Company à Eugene, en Oregon.
Aussi étrange que cela puisse paraître, la bière est le produit de ce que la société appelle son programme spatial Ninkasi. À partir de 2014, la brasserie a eu l’idée de lancer de la levure dans l’espace par fusée dans le désert du Nevada plutôt que de la récupérer pour l’utiliser dans un nouveau produit.
Le premier lot n’a pas été livré. Mais ce n’est pas le voyage qui a eu lieu dans l’espace, c’est ce n’est pas le voyage qui a eu lieu dans l’espace, c’est ce qui a été fait, selon CNN.
Non, il s'avère que la levure sensible à la température a été emballée pour survivre à la chaleur du désert, qui peut atteindre des températures pouvant atteindre 108 degrés pendant environ 12 heures. Ainsi, lorsque la charge utile est tombée à environ 15 km du site d’atterrissage prévu et qu’il a fallu presque deux jours pour trouver, eh bien, c’est tout ce qu’elle a écrit.
La deuxième fois, cependant, la société s’appuya sur l’aide d’une entreprise commerciale spécialisée dans les vols spatiaux, UP Aerospace. La fusée qui contenait la levure a été lancée dans l’espace et a flotté au-dessus de l’atmosphère pendant plus de quatre minutes, puis est retombée sur Terre où elle a été récupérée par un hélicoptère de l’armée américaine et envoyée au laboratoire de Ninkasi.
L’expérience a permis à la Ground Control Beer d’être la première bière contenant des ingrédients de l’espace mis à la disposition du grand public. Et bien sûr, cela a eu pour résultat un prix élevé pour Ninkasi. L'entreprise a dépensé environ 80 000 $ pour le projet.
Maintenant que vous savez comment Ninkasi a accompli cet exploit, la prochaine question que vous vous posez probablement est «Pourquoi?
Il n’ya pas d’avantage concret pour la bière. Être dans l’espace ne change pas fondamentalement la levure. Donc, fondamentalement, le lancement spatial était davantage une affaire de «parce que nous pouvons».
Jamie Floyd, cofondateur de Ninkasi, explique dans un communiqué officiel sur le site Web de la société:
«Il s’agit d’explorer l’avenir du brassage. Alors que les groupes de roquettes amateurs s’efforcent de repousser les limites de l’accès à l’espace, nous espérons que nos missions contribueront à faire progresser l’industrie brassicole ».
Ground Control Beer n'a peut-être pas le même goût que d'être dans l'espace - cela coûtera certainement plus cher. La bière Ground Control n'est disponible qu'en quantité limitée et se vend environ 20 dollars US par bouteille de 22 onces. Donc, il y a aussi un niveau d'exclusivité à la bière.
Clairement, ce n’est pas une infusion pour tout le monde. Mais les amateurs de bière et les buveurs aventureux pourraient être sur la lune à la chance d'essayer une boisson avec des ingrédients qui ont été dans l'espace.
Et si nous découvrons un jour que l'envoi d'ingrédients dans l'espace peut avoir un réel avantage sur le produit final, Ninkasi pourrait bien avoir un avantage inattendu sur la concurrence.
Image: Brasserie Ninkasi
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