Lorsque la ballerine russe Lola Sherunkova s’est installée aux États-Unis, la transition a eu des conséquences néfastes sur sa santé. Comme elle ne maintenait pas le même niveau d’activité physique, elle a ressenti le besoin d’améliorer sa nutrition. Après avoir consulté des nutritionnistes, Sherunkova a trouvé un meilleur moyen de consommer tous les ingrédients essentiels dont le corps a besoin pour rester en santé et rester jeune.
$config[code] not foundSon entreprise et son produit s'appelle Yuve. Pour en savoir plus sur le produit et le cheminement de Sherunkova vers l’entrepreneuriat, reportez-vous au bulletin PME de cette semaine.
Que fait l'entreprise?
Vend des shakes nutritionnels avec des ingrédients naturels.
Les shakes Yuve sont fabriqués à partir de fruits et de légumes déshydratés, ainsi que d'autres ingrédients de qualité. Il peut être mélangé à de l'eau, du lait, des smoothies, de la farine d'avoine ou comme ingrédient dans différentes recettes.
Créneau d'affaires
Utiliser des ingrédients naturels.
Yuve comprend des protéines telles que les protéines de riz brun, les baies de goji et les graines de chia. Le mélange est destiné non seulement à apporter des nutriments mais également à un goût délicieux. Sherunkova dit:
«Nos clients adorent les graines de chia brutes que nous avons introduites pour améliorer la texture. Ils créent un sentiment de manger des aliments solides, une habitude difficile à abandonner. Nous avons reçu de nombreuses lettres écrites à la main "merci pour un excellent produit" depuis notre lancement. "
Comment l'entreprise a démarré
Pour répondre à ses propres besoins nutritionnels.
Après que Sherunkova ait déménagé à New York et changé de carrière, elle s'est retrouvée avec un poids insuffisant, une hypotension artérielle et d'autres effets négatifs. Elle a consulté des nutritionnistes et a essayé des herbes de guérison holistiques dont elle se souvenait de son enfance. Elle a ensuite fait équipe avec la nutritionniste italienne Davide Garboldi et ils ont développé Yuve ensemble.
Plus grosse victoire
Attrayant pour les gens de tous âges.
Lors du premier salon de la société, Sherunkova a réalisé à quel point le produit pouvait vraiment être excellent. Elle dit:
«Nous avions un tout nouveau produit qui n'était goûté que par un petit groupe de discussion. Notre objectif était donc de le présenter à un large public. Nous avons été positivement surpris de voir que même les enfants (qui ont généralement une alimentation très concentrée sur le sucre et qui n'aiment pas tout ce qui est en bonne santé) adoraient Yuve. Cela nous a donné une incroyable confiance en nous et nous a incités à travailler encore plus dur qu'avant. »
Plus gros risque
Refuser un investisseur précoce.
Sherunkova explique:
«Nous disposions d'un très petit budget quand on nous a proposé de nous financer en échange de la nomination d'un PDG qu'il avait en tête. Nous étions en désaccord avec ses stratégies et avons rejeté l'offre. Quelques jours plus tard, nous avons obtenu le soutien financier de tiers et quelques mois plus tard, nous avons réalisé que les stratégies proposées par le nouveau PDG auraient ruiné la société. »
Leçon apprise
Concentrez-vous sur la gestion du temps.
Sherunkova dit:
«Se concentrer sur les détails et essayer de faire les choses à la perfection nous a laissé moins de réalisations que prévu. Seulement avec l'expérience, nous avons réalisé les avantages de prendre le contrôle de notre temps et de ses résultats positifs. "
Comment ils ont dépensé 100 000 $ de plus
Développer la gamme de produits de la société.
Sherunkova dit:
«Je mettrais au point une deuxième saveur ou concevrais un emballage plus pratique. Nous y travaillons actuellement; toutefois, un budget supplémentaire accélérerait le processus. "
Tradition d'équipe
Aller à "Banya".
Sherunkova explique:
«J'ai introduit une tradition russe d'aller à« Banya »(sauna chaud ou bains publics) à mon équipe. Non seulement cela profite-t-il incroyablement à la santé, mais c'est aussi un excellent lieu de rencontre. L'une des meilleures activités du banya est de frapper le corps avec du venik, des branches séchées et des feuilles de chêne ou d'eucalyptus. Ils sont humidifiés avec de l'eau très chaude avant utilisation. Donc, cela rend généralement les gens très expressifs (y compris les gros mots)! Il est extrêmement amusant de regarder les membres de l’équipe hurler et rire en même temps pendant environ 10 minutes. Après «venik», ils sautent une seconde dans une piscine glacée et se rafraîchissent. Toute cette procédure stimule la circulation, l'humeur et la créativité. Les meilleures idées nous sont venues à l'esprit dans "banya".
citation favorite
“Pour être irremplaçable, il faut toujours être différent” - Coco Chanel
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Image: Yuve
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